logo - Ruokavirasto
Asiointi
  • Etusivu
  • Henkilöasiakkaat
  • Tietoa elintarvikkeista
  • Ruoka-allergeenit
  • Valvontahankkeet

Valvontahankkeet

Pohjoismainen allergeenihanke 2015-2016:

Undeclared allergens in food: Food control, analyses and risk assessment

Tiivistelmä ruotsiksi:

Svensk sammanfattning Nordiskt allergenprojekt 2015 

Tiivistelmä suomeksi:

Yhteenveto, Pohjoismainen allergeenihanke 2015 

 

Sivu on viimeksi päivitetty 23.10.2018

Ruoka-allergeenit

  • Valvontahankkeet
  • Ruoka-allergia ja -intoleranssi
  • Ruoka-allergian oireet
  • Ruoka-allergian toteaminen ja neuvonta
  • Mitä tietoa pakkauksista saa?
  • Pakkaamattomat elintarvikkeet
  • Joukkoruokailu
  • Ruoka-allergia ja matkustaminen
  • Yleisimmät ruoka-allergian aiheuttajat
  • Elintarvikealan toimijan, valvontaviranomaisten ja kuluttajan vastuu
  • Sanasto
  • Lisätietoa ruoka-allergeeneista
  • Usein kysyttyä ruoka-allergeeneista

Ruokavirasto

PL 100
00027 RUOKAVIRASTO

Yhteystiedot
Palaute
Tietosuojailmoitus
Saavutettavuusseloste
Tietoa sivustosta

Evästeasetukset

 


Vaihde 029 530 0400
kirjaamo@ruokavirasto.fi