En foderföretagare ska omedelbart informera Livsmedelsverket om företagaren vet eller har skäl att misstänka att fodret är kontaminerat eller på annat sätt inte uppfyller kraven i foderlagstiftningen när det gäller säkerhet. Det kan handla om mikrobiologisk kontamination (t.ex. salmonella) eller exempelvis foder som innehåller förbjudna eller skadliga ämnen över de tillåtna halterna. Även betydande fel i doseringen av råvaror eller glasspitter/metallbitar/osv. som hamnat i fodret kan äventyra fodrets säkerhet och skada de djur som äter fodret. Sådana fel ska också rapporteras till fodersektion.
I anmälan ska det beskrivna felet och åtgärderna som vidtagits på grund av felet anges. Rapporten kan bland annat omfatta undersökning av ytterligare prover, situationen för det felaktiga foderpartiet (lagersituation? Har det levererats till kunder, till hur många och hur mycket?), återkallelse av det felaktiga fodret, utredning av orsakerna till felet och korrigerande åtgärder.
När företagaren misstänker salmonella i fodret eller produktionsmiljön ska företagaren vidta följande åtgärder:
- Avbryta foderproduktionen och distributionen
- Öka provtagningen av fodret och produktionsmiljön för att fastställa omfattningen av salmonellasmittan och spåra källan till salmonellabakterien i anläggningen/råvarorna
- Förstärkt rengöring och desinfektion i anläggningen samt provtagning för att visa framgången med rengöringsåtgärderna
- Salmonellaprovet ska skickas för typning och resultatet av typningen ska rapporteras till fodersektion.
Anmälningar görs via e-post till adressen rehu.ilmoitukset@ruokavirasto.fi. Anmälan kan också göras per telefon till Livsmedelsverkets fodersektion (Livsmedelsverkets växel 029 530 0400).