Livsmedelsverket har publicerat resultaten av revisionerna 2024 som gäller de utsedda och godkända laboratoriernas verksamhet. Av revisionerna framgick att laboratorierna deltog aktivt i referensmätningarna och resultaten av mätningarna visade att metoderna var tillförlitliga och att resultaten var korrekta. Utrymme för förbättring observerades i uppdateringen av uppgifterna i Livsmedelsverkets register samt i tidtabellerna för månadsanmälningarna till programmet för salmonellakontroll. Tema för revisionerna 2025 är bl.a. bestämmelserna om behandling och sändning av prover.
Livsmedelsverket utför revisioner av utsedda och godkända laboratorier enligt den årliga planen. Syftet med revisionerna är att bedöma hur laboratorierna uppfyller de lagstadgade förutsättningarna för att bli utsedda och godkända samt hur de iakttar sina lagstadgade skyldigheter. Revisionerna grundar sig på EU:s allmänna kontrollförordning (EU 2017/625) samt på nationell substanslagstiftning.
Av revisionerna 2024 framgick att laboratorierna deltog flitigt i referensmätningarna. Resultaten visade att metoderna var tillförlitliga och att resultaten var korrekta. Korrigerande åtgärder hade vidtagits vid laboratorierna till följd av dåliga eller icke-godtagbara resultat. Bland deltagarna i referensmätningarna konstaterades inga avvikelser som ledde till tillsynsåtgärder.
Laboratorierna är långsamma när det gäller att anmäla ändringar i kompetensområdena, såsom uppdatering av metodreferenser eller nya och avvecklade metoder, till Livsmedelsverket. Vid nästan hälften av de laboratorierna där revisioner utförts fanns något att anmärka på i ackrediteringen av metoder som antecknats i Livsmedelsverkets register eller i andra uppgifter. Kompetensområdena för alla utsedda och godkända laboratorier granskas med två års mellanrum.
Även inlämnandet av månadsanmälningarna till programmet för salmonellakontroll till Livsmedelsverket inom utsatt tid medför utmaningar. Tre av fem laboratorier som analyserar salmonella fick under 2024 en eller flera påminnelser om att salmonellaanmälningar saknades. Livsmedelsverket bedömer att bristerna helt enkelt beror på glömska, eftersom anmälningarna i regel lämnades in genast efter påminnelsen.
År 2024 utförde Livsmedelsverket också revisioner av enskilda laboratorier för att bedöma bl.a. metoder för bestämning av främmande ämnen i livsmedel, salmonellaanalys och kvalitetssäkring av trikinundersökningar samt om de tillstånd som beviljats för behandling av mikrober som orsakar djursjukdomar är aktuella.
Revisioner 2025
År 2025 planerar Livsmedelsverket revisioner för att bedöma följande ämnen:
- Årssammandragen som ska lämnas in till Livsmedelsverket om egenkontrollundersökningar i enlighet med livsmedelslagen och resultaten av dem.
- Trikinlaboratoriernas praxis för vidarebefordran av positiva trikinprover för fortsatta undersökningar, rapportering av undersökningsresultat och anmälan av fynd.
- Iakttagandet av författningar och anvisningar vid förvaring, bedömning och behandling av prover från uppföljningsprogram för STEC och campylobacter.