Då en aktör meddelar i förpackningspåskriften till de ekoprodukter han producerat eller framställt att produkterna eller ingredienserna är ekologiska ska påskrifterna också alltid ange kodnummer för den tillsynsmyndighet eller -inrättning som övervakar aktören. Ifrågavarande tillsynsmyndighet övervakar den aktör som står för ekomärkningarna.
Ingrediensförteckningar för ekolivsmedel
- ingrediensförteckningen ska ange vilka ingredienser är eko
Oförädlade ekojordbruksprodukter
- om produkten består av en enda ingrediens och produktens försäljningsnamn är samma som namnet på ingrediensen, behöver ingrediensförteckningen inte anges i förpackningspåskriften
Oförädlade ekojordbruksprodukter är till exempel
- mjölk
- ägg
Förädlade ekolivsmedel
- Ingrediensförteckningen för förädlade ekolivsmedel ska ange de ingredienser som är ekologiska.
Förädlade ekolivsmedel är till exempel
- sötad yoghurt
- sylt av bär
- bröd och
- förädlade köttprodukter
Konventionella produkter som innehåller ekoingredienser
- ingrediensförteckningen får ange de ingredienser som är ekologiska
- tillsynsmyndighetens kod måste anges
- procentandelen av ekoingredienser anges till exempel på följande sätt: ”den totala procentandelen ekoingredienser av den totala mängden ingredienser av jordbruksursprung är x %”.
Ekouttryck får inte kombineras med naturproducerade ingredienser från jakt och fiske. Ifrågavarande ingredienser räknas inte som ekologiska produkter. Det är alltid konventionella ingredienser.