Återkallelse av renkött

Om en hälsorisk uppdagats i produkterna, ska direktförsäljaren omedelbart lämna en anmälan om saken till den kommunala livsmedelstillsynsmyndigheten. Direktförsäljaren ska vid behov informera konsumenterna om hälsorisken och, om andra åtgärder inte är tillräckliga, be att konsumenterna returnerar produkterna till säljaren. En beskrivning av åtgärderna som vidtas för återkallelse av produkter ska inkluderas i direktförsäljarens egenkontroll. Återkallningsåtgärdernas omfattning bör bedömas från fall till fall (en återkallelse med hjälp av en tidningsannons kunde till exempel vara tillräcklig, om man inte känner till kontaktuppgifterna för konsumenterna som köpt av produkten). Anvisning om återkallelser på Livsmedelsverkets webbplats.