Rester av etylenoxid i en tillsats i glutenfria bageriprodukter

3. september 2021

Porokylän Leipomo Oy har meddelat att man återkallat glutenfria bageriprodukter från butikerna. Enligt vad en råvaruleverantör uppgett har i xantangummit (E415) som använts vid framställning av dessa partier uppmätts etylenoxid i en mängd som överstiger gränsvärdena i lagstiftningen.

Etylenoxid antas i små doser inte orsaka någon direkt allvarlig hälsoskada, men produkterna borde inte användas. Skadliga verkningar uppkommer troligen först efter långvarig fortlöpande konsumtion.

Återkallelsen gäller endast följande produkter och enbart dessa bäst före datummärkningar:

  • TUMMA VARRASLEIPÄ 250 G, HALKAISTU, glutenfri, bäst före 21.8.- 4.9.2021
  • TATTARIEVÄS 400 G, glutenfri, bäst före 23.8.- 6.9.2021.
  • MANSIKKAPULLAPITKO 320 G, glutenfri, bäst före 2.9.- 4.9.2021.
  • LAKTOOSITON RIISIPIIRAKKA 4 KPL / 240 G, glutenfri, bäst före 23.8.- 4.9.2021
  • ARINALIMPPU 300 G SIIVUTETTU, glutenfri, bäst före 21.8.- 4.9.2021
  • JYVÄLEIPÄ 500 G SIIVUTETTU, glutenfri, bäst före 21.8.- 4.9.2021

Företaget berättar om saken på sin webbplats.

Konsumenttjänstens kontaktuppgifter tfn 013-316 940 eller toimisto@porokylanleipomo.fi

Mer information om etylenoxid

På Livsmedelsverket sköts saken av överinspektör Mika Varjonen, tfn 050 386 8416 förnamn.efternamn@ruokavirasto.fi.