Rester av etylenoxid i en tillsats i glutenfria bageriprodukter (2)

6. september 2021

Fazer Leipomot Oy har meddelat att man återkallat glutenfria bageriprodukter från butikerna. Enligt vad en råvaruleverantör uppgett har i xantangummit (E415) som använts vid framställning av dessa partier uppmätts etylenoxid i en mängd som överstiger gränsvärdena i lagstiftningen.

I små halter antas etylenoxiden inte utgöra någon omedelbar hälsorisk, men produkterna borde inte användas. Skadliga verkningar uppkommer troligen först efter långvarig fortlöpande konsumtion.

Återkallelsen gäller endast följande produkter och enbart dessa bäst före datummärkningar:

  • Fazer Juuresleipä Gluteeniton 165 g, 6413467392702, bäst före 2.9.-6.9.2021
  • Vuohelan gluteeniton Kaurapala 3 kpl / 240 g, 6430024240313, bäst före 2.9.-4.9.2021
  • Fazer Gluteeniton Kaurasämpylä 3 kpl / 270 g, 6413467490408, bäst före 2.9.-4.9.2021
  • Fazer Gluteeniton Ohut Kaura100% 3 kpl 180 g, 6413467489808, bäst före 2.9.-6.9.2021
  • Fazer Gluteeniton Marianne-Kakkunen 2 kpl 160 g, 6413467509308, bäst före 2.9.-11.9.2021
  • Vuohelan gluteeniton Riisipiirakka 4 kpl / 220 g, frysvara, 6430024241365, bäst före 24.7.-26.8.2022
  • Vuohelan gluteeniton Maidoton riisipiirakka 5/ 275 g, frysvara, 6430024241471, bäst före 15.6.-30.8.2022

Produkterna bör inte användas och Fazer ber konsumenterna bortskaffa dem.

Mer information till konsumenterna på företagets webbplats.

Mer information om etylenoxid

På Livsmedelsverket sköts saken av överinspektör Mika Varjonen, tfn 050 386 8416 förnamn.efternamn@ruokavirasto.fi.