Målsättningar:
I detta projekt undersöks tecknen på odling i det förhistoriska Finland, särskilt den begynnande användningen av kålsläktet (kålrot, rova och kål) i Finland. Syftet med projektet är att finna kemiska relikter av användningen av dessa näringsväxter i förhistorisk keramik.
Ämnesord:
odlingens historia, Brassicacea, lätta isotoper, keramik, arkeologi, matens historia
Ansvarig projektledare:
Maria Lahtinen-Kaislaniemi, PhD, forskare, Livsmedelsverket, sektionen för sammansättning och ursprung
Projektansvarig på Livsmedelsverket:
Maria Lahtinen-Kaislaniemi, PhD, forskare, sektionen för sammansättning och ursprung
Samarbetspartners:
Helsingfors universitet: Markku Oinonen, docent;
Helsingfors universitet: Laura Arppe, FD;
University of York: Oliver Craig, professor
Museiverket: Petro Pesonen, FL;
Åbo universitet: Ulla Moilanen, FM;
Åbo universitet: Mirva Pääkkönen, FM
Projektskede:
Pågår
Startår:
2019
Avslutningsår:
2022
I finansieringen av projektet deltar:
Finlands Akademi;
Livsmedelsverket