Rekisteröityjen elintarvikehuoneistojen osalta tulkinta on muutettu vastaamaan Euroopan komission uutta tulkintaa. Kaikissa rekisteröidyissä elintarvikehuoneistoissa saa jäädyttää lihaa, kun jäädytetty liha myydään suoraan kuluttajalle.
Lihan jäädyttäminen -ohje päivitetty
6. toukokuuta 2022