Pienimuotoinen toiminta

Valvonnan perusmaksu koskee periaatteessa kaikkia rekisteröityjä elintarvikehuoneistoja. Käytännön kysymys onkin yleensä se että onko toiminta rekisteröintivelvollisuuden piirissä vai. Elintarvikelain (297/2021) 10 §:n 2 momentin mukaan ilmoitusta rekisteröintiä   ei tarvitse tehdä silloin, kun toimintaan liittyvät riskit ovat elintarviketurvallisuuden kannalta vähäisiä sekä 

  1. elintarvikealan toiminta tapahtuu samassa huoneistossa kuin toimijan harjoittama muu elinkeinotoiminta (esimerkiksi kampaamon kahvi- ja keksitarjoilu)
  2. toimija on yksityinen henkilö (esimerkiksi henkilö leipoo satunnaisesti ja myy leivonnaisia torilla, pop-up-ravintolatoiminta) tai
  3. toimintaa ei voida pitää elinkeinon harjoittamisena (esimerkiksi kirkon, koulun tai urheiluseurojen myyjäisissä tapahtuva elintarvikkeiden myynti).

Lue lisää yksityisen henkilön elintarviketoiminnan rekisteröimisvelvollisuudesta.

Tulkintoja ilmoitusvelvollisuudesta (pdf)

Tietoja täydennetään tammikuussa 2022.

Sivu on viimeksi päivitetty 22.12.2021