logo - Ruokavirasto
Asiointi
  • Etusivu
  • Yritykset
  • Elintarvikeala
  • Valmistus
  • Elintarvikkeista annettavat tiedot
  • Pakkausmerkinnät
  • Elintarviketieto-opas ja muut ohjeet

Elintarviketieto-opas ja muut ohjeet

"Elintarviketieto-opas elintarvikevalvojille ja elintarvikealan toimijoille" -julkaisussa on koottu yhteen merkintöjä koskevat lainsäädännön muutokset. Opas sisältää lisäksi tulkintoja merkintöihin.

Ruokavirasto on julkaissut myös muita pakkausmerkintöihin liittyviä ohjeita.  

  • Ohjeet löytyvät Lomakkeet ja ohjeet -sivulta.
  •  Elintarviketieto-opas (Ruokaviraston ohje 17068/2).

 

  • Lisäksi on Oiva-arviointiohjeet, kohdat 13.1 - 13.6;  https://www.oivahymy.fi/yrityksille/tarkastusohjeet/

 

 

Sivu on viimeksi päivitetty 2.8.2021

Pakkausmerkinnät

  • Elintarviketieto-opas ja muut ohjeet
  • Elintarvikkeiden nimeäminen
  • Pakkausmerkinnät pähkinänkuoressa - verkkokurssi ja opas
  • Ainesosan määrän ilmoittaminen
  • Pakkaamattomat elintarvikkeet
  • Käyttöohje ja varoitusmerkintä
  • Elintarvikkeiden alkuperämerkinnät
  • Ravintoarvomerkinnät
  • Suolapitoisuusselvitys
  • Vähimmäissäilyvyysaika ja viimeinen käyttöpäivä (-ajankohta)
  • Toimija vastaa elintarvikkeesta ilmoitettavista tiedoista
  • Usein kysyttyä pakkausmerkinnöistä

Ruokavirasto

PL 100
00027 RUOKAVIRASTO

Yhteystiedot
Palaute
Tietosuojailmoitus
Saavutettavuusseloste
Tietoa sivustosta

Evästeasetukset

 


Vaihde 029 530 0400
kirjaamo@ruokavirasto.fi