Eviran tuoteturvallisuusyksikkö on julkaissut oppaan: ”Elintarviketieto-opas elintarvikevalvojille ja elintarvikealan toimijoille” (Ruokaviraston ohje 17068/1). Elintarviketieto-oppaassa kootaan yhteen ja saatetaan ajan tasalle elintarvikkeiden merkintöjä koskevat lainsäädännön muutokset. Opas sisältää lisäksi tulkintoja merkintöihin.
Elintarviketieto-opasta (Eviran ohje 17068/1) on nyt päivitetty. Päivitysluonnosversio on ulkoisella lausunnolla 30.11.2018 saakka. Opas tullaan julkaisemaan Ruokaviraston ohjeena.
Ruokavirasto on julkaissut myös muita pakkausmerkintöihin liittyviä ohjeita.
- Ohjeet löytyvät Lomakkeet ja ohjeet -sivulta.
- Elintarviketieto-opas (Eviran ohje 17068/1).