Markkinoilla Suomessa saavat elintarvikkeena olla siirtymäaikana eli 1.1.2019-1.1.2020 kaikki sellaiset hyönteislajit, jotka ovat olleet elintarvikkeena laillisesti markkinoilla Suomessa tai muussa EU-maassa ennen 1.1.2018, ja joista on jätetty uuselintarvikehakemus 1.1.2019 mennessä. Kaikki toimijat saavat myydä ja markkinoida näitä hyönteislajeja ja niistä valmistettuja tuotteita elintarvikkeina.
Tällaisia lajeja ovat
- Acheta domesticus (kotisirkka)
- Alphitobius diaperinus (kanatunkkari, toukka)
- Apis mellifera (mehiläinen, kuhnuritoukka)
- Gryllodes sigillatus (trooppinen kotisirkka)
- Hermetia illucens (mustasotilaskärpänen, toukka)
- Locusta migratoria (idänkulkusirkka)
- Schistocerca gregaria (aavikkokulkusirkka)
- Tenebrio molitor (jauhopukki, toukka)
Näistä hyönteislajeista tai niistä valmistetuista tuotteista on jätetty 1.1.2019 mennessä uuselintarvikeasetuksen mukainen hakemus komissiolle.
Hyönteisten ja niistä valmistettujen elintarvikkeiden sisämarkkinatuontiin liittyvät kysymykset: ensisaapumisvalvonta(at)ruokavirasto.fi