På denna sida har ämnesvis sammanförts anvisningar och lagstiftning som hänför sig till livsmedelssektorn. Se den uppdaterade eller sista konsoliderade versionen i hänvisningarna till lagstiftningen.
Gemensamma anvisningar och lagstiftning inom livsmedelsbranschen
Undantagssituationer inom livsmedelsbranschen
Primärproduktion av livsmedel
Produkt- och branschspecifika krav
Utrymmen och redskap
Hygieniska rutiner
Provtagningen och undersökningarna
Märkning och marknadsföring
Ingredienser och innehåll
Kontaminanter och rester
Förpackningar och kontaktmaterial