Livsmedelsbranschen

5. september 2025

Livsmedelskedjans nyhetsbrev: Temperaturkontroll i livsmedelslokaler

Det fjärde nyhetsbrevet för livsmedelskedjan för 2025 har publicerats. Nyhetsbrevet innehåller aktuella plock om livsmedelsbranschen och export/import.  Ämnen i detta brev: Temperaturkontroll i…

Livsmedelskedjans nyhetsbrev: Temperaturkontroll i livsmedelslokaler

4. september 2025

Förordningen om avskogning (EUDR) medför skyldigheter även för livsmedelsföretag

Om ditt företag importerar, exporterar, tillverkar eller handlar med produkter av kaffe, kakao, nötkreatur, soja, oljepalm, trä eller gummi, kontrollera om förordningen om avskogning medför nya…

Förordningen om avskogning (EUDR) medför skyldigheter även för livsmedelsföretag

11. augusti 2025

Temperaturkontroll i livsmedelslokaler – se videorna

Att hantera och förvara livsmedel i rätt temperaturer minskar tillväxten av skadliga mikrober och minskar risken för matförgiftning. Livsmedelsverket har publicerat fem praktiska videor om hur…

Temperaturkontroll i livsmedelslokaler – se videorna

30. juli 2025

Risk för metallpartiklar i fruktsallad

Vegepörssi Oy har meddelat att man återkallat från handeln fruktsalladsbägare med färsk frukt. Orsaken till återkallelsen är att metallpartiklar har hittats i vattenmelon som är råvara för…

Risk för metallpartiklar i fruktsallad

11. juli 2025

Köttbullar kan innehålla benfragment

Lidl meddelade att de återkallar ett parti av produkten Kartanon köttbullar, 360 g, från försäljning på grund av risk för benfragment. Produktpartiet, vars utgångsdatum är 19.7.2025, misstänks…

Köttbullar kan innehålla benfragment

26. juni 2025

Korrekta svar gavs till deltagarna i hygienpasstester - översättaren dömdes för bedrägeri

Pirkanmaa tingsrätt har den 12 juni 2025 meddelat en dom om bedrägeri mot en person, som deltagit i anordnandet av hygienpasstester i Tammerfors mellan 2019 och 2025. Hygienpasstesterna var tester i…

Korrekta svar gavs till deltagarna i hygienpasstester - översättaren dömdes för bedrägeri