Livsmedelsbranschen

11. augusti 2025

Temperaturkontroll i livsmedelslokaler – se videorna

Att hantera och förvara livsmedel i rätt temperaturer minskar tillväxten av skadliga mikrober och minskar risken för matförgiftning. Livsmedelsverket har publicerat fem praktiska videor om hur…

Temperaturkontroll i livsmedelslokaler – se videorna

30. juli 2025

Risk för metallpartiklar i fruktsallad

Vegepörssi Oy har meddelat att man återkallat från handeln fruktsalladsbägare med färsk frukt. Orsaken till återkallelsen är att metallpartiklar har hittats i vattenmelon som är råvara för…

Risk för metallpartiklar i fruktsallad

11. juli 2025

Köttbullar kan innehålla benfragment

Lidl meddelade att de återkallar ett parti av produkten Kartanon köttbullar, 360 g, från försäljning på grund av risk för benfragment. Produktpartiet, vars utgångsdatum är 19.7.2025, misstänks…

Köttbullar kan innehålla benfragment

26. juni 2025

Korrekta svar gavs till deltagarna i hygienpasstester - översättaren dömdes för bedrägeri

Pirkanmaa tingsrätt har den 12 juni 2025 meddelat en dom om bedrägeri mot en person, som deltagit i anordnandet av hygienpasstester i Tammerfors mellan 2019 och 2025. Hygienpasstesterna var tester i…

Korrekta svar gavs till deltagarna i hygienpasstester - översättaren dömdes för bedrägeri

24. juni 2025

Ökning i återkallelser av livsmedel 2024

Enligt uppgifter som Livsmedelsverket samlat in återkallades 305 livsmedel från marknaden i Finland år 2024. Antalet återkallelser var 55 fler än året innan. Inga enskilda fel eller produktgrupper…

Ökning i återkallelser av livsmedel 2024

17. juni 2025

Livsmedelssäkerheten i Finland har förblivit på en god nivå

Enligt resultaten från Livsmedelsverkets myndighetstillsyn och undersökningar är livsmedelssäkerheten i Finland i allmänhet på en god nivå. År 2024 genomfördes nästan 24 000 inspektioner av…

Livsmedelssäkerheten i Finland har förblivit på en god nivå