Valtion aluehallinto uudistuu vuodenvaihteessa 2025‒26. Eläinten terveyttä ja hyvinvointia sekä elintarvikkeita koskevat aluehallintovirastojen tehtävät siirtyvät 1.1.2026 alkaen Ruokavirastoon. Muutokseen liittyen sivustolla voi olla puutteita tammikuun ensipäivinä. Lisäksi maaseudun kehittämisen ja maa- ja elintarviketalouden tehtävät siirtyvät ELY-keskuksista elinvoimakeskuksiin, mikä aiheuttaa katkon maaseudun kehittämistukien asiointiin 1.‒7.1.2026.

E631 - Dinatriuminosinaatti

Lisäaineryhmä
Muut lisäaineet

Kuvaus
Eläinten kudoksissa ja kasveissa esiintyvä yhdiste ja sitä on siten myös elintarvikkeissa, erityisesti lihassa. Käytetään arominvahventeina. Saa käyttää lähes kaikkiin elintarvikkeisiin, joihin saa käyttää lisäaineita. Enimmäismäärärajoitus.

Hyväksyttävä päivittäinen enimmäissaanti (ADI)
Ei ole tarpeen

Mahdollisesti eläinperäinen