Elintarvikkeet
Ajankohtaista elintarvikkeista
13. heinäkuuta 2026
Idut olivat Salmonella Bovismorbificans -ruokamyrkytysepidemian todennäköinen lähde
Suomessa todettiin keväällä 2026 Salmonella Bovismorbificans –bakteerin aiheuttama tautirypäs. Tautiryppääseen kuului yhteensä 64 sairastunutta, joiden epäillään saaneen tartunta Suomesta. (THL…
Idut olivat Salmonella Bovismorbificans -ruokamyrkytysepidemian todennäköinen lähde1. heinäkuuta 2026
Elintarvikkeiden mikrobiologiset vaatimukset -ohjetta on päivitetty
Elintarvikkeiden mikrobiologiset vaatimukset -ohje elintarvikealan toimijoille päivitys on julkaistu täällä . Tärkeimmät muutokset edelliseen versioon: Komission asetuksen (EU) 2024/2895 muutos…
Elintarvikkeiden mikrobiologiset vaatimukset -ohjetta on päivitetty30. kesäkuuta 2026
Mikroruoka-keitossa säilyvyysongelma
Helsinkiläinen Rebl Eats Oy on ilmoittanut poistavansa myynnistä joitakin eriä tuotetta Rebl Eats Massaman Curry -keitto, 320 g . Tuotteen valmistuksessa on tapahtunut virhe, todennäköisesti…
Mikroruoka-keitossa säilyvyysongelma26. kesäkuuta 2026
Kebabissa todettu sianlihaa
Korv-Görans Kebab Oy ilmoittaa vetävänsä pois myynnistä pakasteena myynnissä ollutta kebablastua. Yrityksen teettämissä tutkimuksissa on selvinnyt, että yhdessä heille toimitetussa naudanlihaerässä…
Kebabissa todettu sianlihaa25. kesäkuuta 2026
Valurautapannusta saattaa irrota ruokaan metalleja
Maahantuoja Scandinavisk Spismiljö AB on ilmoittanut vetävänsä takaisin Napoleon-valurautapannun alustalla, tuotenumero: 56003, viivakoodi: 629162560032. Kyseessä on lisävaruste, jota käytetään…
Valurautapannusta saattaa irrota ruokaan metalleja23. kesäkuuta 2026
Kananmunien takaisinveto varotoimenpiteenä
Munax Oy ilmoittaa, että normaalin näytteenoton yhteydessä yhdessä sen sopimustuottajan kanalassa on todettu salmonellaa. Tuon kanalan munia ei kuitenkaan ole päätynyt Suomessa myyntiin. Pakkaaja…
Kananmunien takaisinveto varotoimenpiteenä22. kesäkuuta 2026
Luomukauranaksuissa yhdessä erässä hometoksiiniylitys (päivitetty 8.7.)
*Päivitys 8.7.2026: Lisätty toinen parasta ennen -päiväys (06.01.2027) Suomen Oikia Oy ilmoittaa takaisinvedosta koskien yhtä erää Oikia Moomin-tuotemerkin herne-porkkana -luomukauranaksuja,…
Luomukauranaksuissa yhdessä erässä hometoksiiniylitys (päivitetty 8.7.)18. kesäkuuta 2026
Proteiinipatukoissa allergeenivirhe; todettu jäämää kananmunasta
Leader Foods Oy on (20.3.2026 ja 1.4.2026) ilmoittanut proteiinipatukoiden takaisinvedoista, jotka tehtiin raaka-aineessa olleen ilmoittamattoman kananmunan takia. Virhe saattaa aiheuttaa oireita…
Proteiinipatukoissa allergeenivirhe; todettu jäämää kananmunasta16. kesäkuuta 2026
Ruokaketjun uutiskirje: Elintarviketurvallisuuden hyvä taso Suomessa edisti elintarvikkeiden vientiä vuonna 2025
Vuoden 2026 kolmas Ruokaketjun uutiskirje on ilmestynyt. Uutiskirjeeseen on koottu ajankohtaisia poimintoja elintarvikealalta ja viennistä. Voit lukea kirjeen myös ruotsiksi. Aiheita muun muassa:…
Ruokaketjun uutiskirje: Elintarviketurvallisuuden hyvä taso Suomessa edisti elintarvikkeiden vientiä vuonna 2025