Vuoden 2026 viides Ruokaketjun uutiskirje on ilmestynyt. Uutiskirjeeseen on koottu ajankohtaisia poimintoja elintarvikealalta ja viennistä. Voit lukea kirjeen myös ruotsiksi. Aiheita muun muassa:
- Elintarvikevalvonnan toimipaikkakohtaisia tuloksia voi nyt ladata Tietolaari-palvelusta
- Kaura- ja soijajuomat ja kasvipohjaiset välipalavalmisteet soveltuvat myös leikki-ikäisten ruokavalioon
- Riskinarviointi: Kasvipohjaiset maitotuotteiden vaihtoehdot pääosin turvallisia, mutta lisää tutkimusta tarvitaan
- Ajankohtaisia esim. EFSA on avannut pk-yrityksille suunnatun tukiohjelman uuselintarvikehakemusten valmisteluun.
- Ruokaviraston tiedepäivä12.2026: Terveysriskit, huoltovarmuus ja ruokajärjestelmän tulevaisuus
- Venäjä on asettanut vienti- ja kauttakulkukiellon eläinperäisille tuotteille