Elintarvikeala
Ajankohtaista elintarvikealalta
20. toukokuuta 2026
Suomalaisten suolan saannin vähentämiseksi tarvitaan yhteisiä toimia
Väestön suolan vähentämiseksi tarvitaan yhteisiä toimia. Valtaosa suomalaisten päivittäisestä suolan saannista tulee valmiiksi suolaa sisältävistä elintarvikkeista kuten lihavalmisteista, leivästä ja…
Suomalaisten suolan saannin vähentämiseksi tarvitaan yhteisiä toimia13. toukokuuta 2026
Valtion ravitsemusneuvottelukunta julkaisi hallitusohjelmaehdotuksensa: Terveyttä edistävä ravitsemus on investointi terveyteen, toimintakykyyn, tasa-arvoon ja kestävään talouteen
Valtion ravitsemusneuvottelukunta (VRN) on julkaissut ehdotuksensa ensi vuonna aloittavan uuden hallituksen ohjelmaan. Ehdotusten tavoitteena on vahvistaa väestön työ- ja toimintakykyä, parantaa…
Valtion ravitsemusneuvottelukunta julkaisi hallitusohjelmaehdotuksensa: Terveyttä edistävä ravitsemus on investointi terveyteen, toimintakykyyn, tasa-arvoon ja kestävään talouteen11. toukokuuta 2026
Syödään yhdessä - lapsiperheiden ruokasuosituksen julkinen kommentointi alkaa
Valtion ravitsemusneuvottelukunnan ja Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen uudistama Syödään yhdessä – ruokasuositukset lapsiperheille, julkinen kommentointi alkaa. Uudistettu painos on suositus…
Syödään yhdessä - lapsiperheiden ruokasuosituksen julkinen kommentointi alkaa29. huhtikuuta 2026
Kypsennyksen vaikutus ravintokuituun, tärkkelykseen ja sokereihin tarkentui – päivitetyt tulokset Fineliin
Fineliin on päivitetty uusia tuloksia perunan, pastan, riisin, härkäpavun, herneen, kaurahiutaleen, mannasuurimon, nuudelin, porkkanan ja maksan koostumuksesta. Fineli on Terveyden ja hyvinvoinnin…
Kypsennyksen vaikutus ravintokuituun, tärkkelykseen ja sokereihin tarkentui – päivitetyt tulokset Fineliin22. huhtikuuta 2026
Salmonella Bovismorbificans -ruokamyrkytysepidemiaa selvitetään – idut mahdollinen lähde
THL ja Ruokavirasto selvittävät Salmonella Bovismorbificans -ruokamyrkytysepidemian lähdettä yhteistyössä muiden viranomaisten kanssa. Maalis-huhtikuun aikana 32 henkilöä on sairastunut eri puolilla…
Salmonella Bovismorbificans -ruokamyrkytysepidemiaa selvitetään – idut mahdollinen lähde21. huhtikuuta 2026
Ruokaketjun uutiskirje: Elintarvikkeiden takaisinvetojen määrä lähes ennallaan vuonna 2025
Vuoden 2026 toinen Ruokaketjun uutiskirje on ilmestynyt. Uutiskirjeeseen on koottu ajankohtaisia poimintoja elintarvikealalta ja viennistä. Voit lukea kirjeen myös ruotsiksi. Aiheita muun muassa:…
Ruokaketjun uutiskirje: Elintarvikkeiden takaisinvetojen määrä lähes ennallaan vuonna 2025