Elintarvikeala
Ajankohtaista elintarvikealalta
27. lokakuuta 2026
Ruokaketjun uutiskirje: Turvallisen käytön ohjeet kaura- ja soijajuomille ja kasvipohjaisille välipalavalmisteille
Vuoden 2026 viides Ruokaketjun uutiskirje on ilmestynyt. Uutiskirjeeseen on koottu ajankohtaisia poimintoja elintarvikealalta ja viennistä. Voit lukea kirjeen myös ruotsiksi. Aiheita muun muassa:…
Ruokaketjun uutiskirje: Turvallisen käytön ohjeet kaura- ja soijajuomille ja kasvipohjaisille välipalavalmisteille19. lokakuuta 2026
Elintarvikevalvonnan toimipaikkakohtaisia tuloksia voi nyt ladata Tietolaari-palvelusta
Ruokaviraston Tietolaari-palvelusta löytyy Oiva-elintarvikevalvontatuloksia nyt myös yrityksen tai toimipaikan mukaan jaoteltuina. Voit hakea esimerkiksi oman lempiravintolasi kaikki valvontatulokset…
Elintarvikevalvonnan toimipaikkakohtaisia tuloksia voi nyt ladata Tietolaari-palvelusta6. lokakuuta 2026
Suomalaisten suolan saannin vähentämiseksi tarvitaan aktiivisia toimia
Valtion ravitsemusneuvottelukunnan (VRN) ja Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen (THL) asettamissa Kestävää terveyttä ruoasta -kansallisissa ravitsemussuosituksissa suositellaan, että aikuisten suolan…
Suomalaisten suolan saannin vähentämiseksi tarvitaan aktiivisia toimia17. syyskuuta 2026
Kaura- ja soijajuomat ja kasvipohjaiset välipalavalmisteet soveltuvat myös leikki-ikäisten ruokavalioon
Ruokavirasto on laatinut turvallisen käytön ohjeet kasvijuomille ja hapatetuille kasvipohjaisille välipalavalmisteille. Kaura- ja soijajuomat ja välipalavalmisteet soveltuvat hyvin myös…
Kaura- ja soijajuomat ja kasvipohjaiset välipalavalmisteet soveltuvat myös leikki-ikäisten ruokavalioon17. syyskuuta 2026
Kasvipohjaiset maitotuotteiden vaihtoehdot pääosin turvallisia, mutta lisää tutkimusta tarvitaan
Suomessa kaupan olevat kasvipohjaiset maitotuotteiden vaihtoehdot ja vegaaniset jälkiruoat ovat elintarviketurvallisuudeltaan pääosin laadukkaita. Ruokaviraston ja VTT:n VEGETURVA-hankkeessa tehdyn…
Kasvipohjaiset maitotuotteiden vaihtoehdot pääosin turvallisia, mutta lisää tutkimusta tarvitaan9. syyskuuta 2026
Kasvipohjaiset maidon ja lihan vaihtoehdot pääosin turvallisia, mutta eivät täysin riskittömiä
Kasvipohjaiset maidon ja lihan vaihtoehdot tarjoavat kuluttajille ravitsemus- ja ympäristöhyötyjä, mutta niiden turvallisuudessa on eläinperäisistä elintarvikkeista poikkeavia erityispiirteitä.…
Kasvipohjaiset maidon ja lihan vaihtoehdot pääosin turvallisia, mutta eivät täysin riskittömiä