E952 - Syklamaatit

Lisäaineryhmä
Makeutusaineet

Kuvaus
Keinotekoinen makeutusaine, syklamaatti on syklaamihapon, kalsiumsyklamaatin ja natriumsyklamaatin jokapäiväinen yhteisnimike. Ei sisällä energiaa. Noin 30 kertaa makeampaa kuin tavallinen sokeri. Saa käyttää moniin valmisteisiin, esimerkiksi juomiin, jälkiruokiin, makeisiin, laihdutukseen tarkoitettuihin vähäenergiaisiin elintarvikkeisiin, hilloihin ja marmeladeihin, hedelmä- ja kasvisvalmisteisiin sekä vitamiineja ja kivennäisaineita sisältäviin ravintolisiin. Enimmäismäärärajoituksia.

Hyväksyttävä päivittäinen enimmäissaanti (ADI)
7 mg/kg/vrk