E955 - Sukraloosi

Lisäaineryhmä
Makeutusaineet

Kuvaus
Keinotekoinen makeutusaine. Valmistetaan kemiallisesti sakkaroosista liittämällä siihen klooria. Noin 500-600 kertaa sokeria makeampaa. Saa käyttää moniin valmisteisiin samoin kuin asesulfaamia. Enimmäismäärärajoituksia.

Hyväksyttävä päivittäinen enimmäissaanti (ADI)
15 mg/kg/vrk