Lisätietoa ruoka-allergeeneista

• Allergia- ja astmaliitto
• Iho- ja allergiasairaala 
• Duodecim terveyskirjasto 
• Ravitsemusterapeuttien yhdistys ry 
• Keliakialiitto 
• Erimenu
• Livsmedelsverket, Ruotsi (ruotsiksi) 
• Institute of Food Research, Iso-Britannia (englanniksi) 
• Food Standards Agency, Iso-Britannia (englanniksi) 

Kirjallisuutta:

• Allergia. Haahtela T, Hannuksela M, Mäkelä M (toim.). Duodecim. 2007
• Lapsi, perhe ja ruoka. Imeväis- ja leikki-ikäisten lasten, odottavien ja imettävien äitien ravitsemussuositus. Sosiaali- ja terveysministeriön julkaisuja 2004:11. Saatavilla: https://stm.fi/julkaisu?pubid=URN:ISBN:952-00-1528-0 
• Lasten allergiset sairaudet. Kaila M, Korppi M, Mäkelä M, Pelkonen A, Valovirta E (toim.) Suomen Lastenlääkäriyhdistys ry.
• Lisä- ja vierasaineet alkoholijuomissa ja yliherkkyys (Alko)
• Ravitsemus ja ruokavaliohoidot. Ravitsemusterapeuttien yhdistys ry. 2006

Neuvontaa:

• Ruoka-allergian ravitsemushoito – terveyskeskuksen tai sairaanhoitopiirin ravitsemusterapeutti tai hoitava lääkäri
• Allergia- ja Astmaliiton Allergianeuvonta