Valtion aluehallinto uudistuu vuodenvaihteessa 2025‒26. Eläinten terveyttä ja hyvinvointia sekä elintarvikkeita koskevat aluehallintovirastojen tehtävät siirtyvät 1.1.2026 alkaen Ruokavirastoon. Muutokseen liittyen sivustolla voi olla puutteita tammikuun ensipäivinä. Lisäksi maaseudun kehittämisen ja maa- ja elintarviketalouden tehtävät siirtyvät ELY-keskuksista elinvoimakeskuksiin, mikä aiheuttaa katkon maaseudun kehittämistukien asiointiin 1.‒7.1.2026.
22. helmikuuta 2019
Jos kieli käytetään ihmisravinnoksi, on EU-määräysten mukaan myös lampaan pään pinnat tarkastettava ja pää on tätä tarkastusta varten nyljettävä.
Jos lampaiden päitä tai kieliä ei käytetä ihmisravinnoksi, niitä ei tarvitse tarkastaa ruhon ja sen muiden osien tarkastuksen yhteydessä.
Lue lisää Usein kysyttyä lihantarkastuksesta