Tietoa elintarvikkeiden turvallisesta käytöstä, hygieenisistä työtavoista kotikeittiössä ja esimerkiksi pop up -ravintolan perustamisesta.
Usein kysyttyä COVID-19 -koronaviruksesta ja elintarvikkeista
Usein kysytyistä -kysymyksistä löydät vastauksia suosituista elintarvikeaiheista.
Ruokavirasto palvelee kuluttajia elintarviketurvallisuuteen liittyvissä asioissa pääasiassa välittämällä asiantuntijatietoa ja tietoa ajankohtaisista asioista nettisivuillaan. Valitettavasti emme pysty vastaamaan henkilökohtaisesti yksittäisten kuluttajien yhteydenottoihin. Kuluttajien elintarvikevalvontaan, elintarvikkeiden turvalliseen käyttöön tai ruokamyrkytysepäilyihin liittyviin kysymyksiin vastaa oman kunnan elintarvikevalvonta.
Uutisia elintarvikkeista
-
23. marraskuuta 2020
Seesaminsiemenissä mahdollisesti kasvinsuojeluainejäämiä
-
16. marraskuuta 2020
Muovikauha saattaa sisältää terveydelle haitallisia yhdisteitä
-
13. marraskuuta 2020
Seesaminsiementen takaisinveto
-
12. marraskuuta 2020
Seesaminsiemenissä ja leivissä torjunta-ainejäämää
-
11. marraskuuta 2020
Myslipatukassa torjunta-ainejäämää
-
11. marraskuuta 2020
Mikroateriassa torjunta-ainejäämää
-
9. marraskuuta 2020
Siemennäkkileivissä torjunta-ainejäämää
-
4. marraskuuta 2020
Proteiini-siemenseoksessa torjunta-ainejäämää
-
30. lokakuuta 2020
Vuohenjuustojen takaisinveto
-
29. lokakuuta 2020
Kahdessa juustossa mikrobiologisia virheitä
-
28. lokakuuta 2020
Täysjyväruisjauho saattaa sisältää vehnää
-
26. lokakuuta 2020
Seesaminsiementen takaisinveto
-
15. lokakuuta 2020
Hummerikeitto-säilykkeen takaisinveto
-
14. lokakuuta 2020
Suomalaisten lasten altistuminen PAH-yhdisteille ruoan kautta ei aiheuta terveysriskiä
-
25. syyskuuta 2020
Naudan jauhelihassa havaittu salmonellaa
-
25. syyskuuta 2020
Falafelia (kasvispyörykkä) tuotettu epähygieenisissä olosuhteissa
-
23. syyskuuta 2020
Luonnonvaraisen riistan lihan käsittely ja lihan toimittaminen myyntiin päivitetty
-
21. syyskuuta 2020
Valmisruoka-ateriassa puutteellinen pakkausmerkintä
-
17. syyskuuta 2020
Älä pakasta sulaneita elintarvikkeita uudelleen
-
2. syyskuuta 2020
Herkutellaan metsäsienillä
-
26. elokuuta 2020
Tukehtumisvaara hyytelömakeisista
-
25. elokuuta 2020
Elintarvikkeen markkinoiminen krapulaan ei ole sallittua
-
18. elokuuta 2020
Currykastikkeessa allergeenivaara
-
13. elokuuta 2020
Elintarviketurvallisuus Suomessa hyvällä tasolla
-
31. heinäkuuta 2020
Nyhtökaura® pyörykässä listeriaa
-
30. heinäkuuta 2020
Pizzakastikkeessa metallinen vierasesine
-
27. heinäkuuta 2020
Nyhtökaura® hampurilaispihvissä listeriaa
-
24. heinäkuuta 2020
Muovikauha saattaa sisältää terveydelle haitallisia yhdisteitä
-
10. heinäkuuta 2020
Chilipähkinäpussissa toista tuotetta
-
6. heinäkuuta 2020
Nigerialaisia papuja poistetaan myynnistä
-
22. kesäkuuta 2020
Tukehtumisvaara hyytelömakeisista
-
18. kesäkuuta 2020
Barebells -jäätelöitä vedetty myynnistä puutteellisen allergeenimerkinnän vuoksi
-
18. kesäkuuta 2020
Katkarapusalaatissa virheelliset pakkausmerkinnät
-
18. kesäkuuta 2020
Kahvissa uuselintarvikkeeksi luokiteltavaa pakuriuutetta
-
17. kesäkuuta 2020
Valtion ravitsemusneuvottelukunnan kannanotto: Koronaviruskesä ja ruokailu
-
16. kesäkuuta 2020
Tukehtumisvaara hyytelömakeisista
-
11. kesäkuuta 2020
Ravintolisässä hyväksymätöntä uuselintarviketta
-
10. kesäkuuta 2020
Sinisistä Dipper-patukoista ei löytynyt määräystenvastaisia ainesosia
-
27. toukokuuta 2020
Ruokavirasto selvittää Dipper-patukoista tehtyjä ilmoituksia
-
19. toukokuuta 2020
Kananmunissa salmonellariski
-
11. toukokuuta 2020
Babypinaatissa epäily salmonellasta
-
27. huhtikuuta 2020
Ruokatottumukset vaikuttavat raskasmetallien saantiin
-
1. huhtikuuta 2020
Elintarviketurvallisuudesta huolehdittava ruoan noutomyynnissä ja kuljetuksessa
-
31. maaliskuuta 2020
Elintarvikkeiden markkinoiminen koronaviruksen ehkäisyyn tai hoitoon tulee lopettaa välittömästi
-
31. maaliskuuta 2020
Uusi ruokasuositus ikääntyneille: Toimintakykyä on edistettävä ja vajaaravitsemusta ehkäistävä ajoissa
-
25. maaliskuuta 2020
Ikääntyneiden uusi ruokasuositus - julkistaminen videolähetyksenä
-
24. maaliskuuta 2020
Ruokavirasto myöntää helpotuksia elintarvikkeiden pakkausmerkintöihin
-
19. maaliskuuta 2020
Koronavirustilanteen vaikutukset Ruokaviraston tehtäviin
-
13. maaliskuuta 2020
Mäkikuismaa sisältävässä ravintolisässä puutteelliset merkinnät
-
5. maaliskuuta 2020
Tarttuuko COVID-19 koronavirus elintarvikkeiden tai eläinten välityksellä?