Livsmedelsbranschen

Nyheter om livsmedelsbranschen

7. december 2022

Gluten i produkter som säljs som glutenfria

Moilas Oy återkallar ett parti Moilas glutenfria produkter från försäljning, eftersom det glutenfria bovetemjöl som använts för att baka produkterna enligt uppgifter från råvaruleverantören har…

Gluten i produkter som säljs som glutenfria

1. december 2022

Plastpåse får inte överföra skadliga ämnen till maten

Shoppingkassar, som du kan köpa i kassan, är livsmedelskontaktmaterial. Deras ingredienser får inte migrera från material i kontakt med livsmedel till livsmedel i mängder som skulle göra livsmedlet…

Plastpåse får inte överföra skadliga ämnen till maten

1. december 2022

Gluten i bovetemjöl som sålts som glutenfritt

Livsmedelsverket har fått information om återkallelse av bovetemjöl som säljs som glutenfritt. Företagets undersökningar vid egenkontroll av ett parti av produkten har visat att produkten i partiet…

Gluten i bovetemjöl som sålts som glutenfritt

30. november 2022

Hur förbereder man sig för kortvariga elavbrott i en livsmedelsbutik och ett professionellt kök?

Livsmedelsverket har sammanställt anvisningar särskilt för livsmedelsaffärer och professionella kök för säkerställande av temperaturkontrollen i kylanläggningar och livsmedel under kortvariga…

Hur förbereder man sig för kortvariga elavbrott i en livsmedelsbutik och ett professionellt kök?

29. november 2022

Plastkärl som innehöll icke-godkänd bambufiber togs bort från marknaden i Finland

Ett tvåårigt EU-övervakningsprojekt har genomförts på den europeiska marknaden där man letade efter plastkärl som innehåller icke-godkänd bambufiber. I Finland tog Livsmedelsverket, Tullen och de…

Plastkärl som innehöll icke-godkänd bambufiber togs bort från marknaden i Finland

22. november 2022

Tullens mathundar avslöjade 80 kilo köttprodukter som stred mot bestämmelserna

I september 2022 utfördes i en hamn intensivövervakning av animaliska livsmedel som privatpersoner importerade från Baltikum. Övervakningen genomfördes inom ramen för ett samarbetsprojekt mellan…

Tullens mathundar avslöjade 80 kilo köttprodukter som stred mot bestämmelserna
Alla nyheter