Livsmedelsbranschen
Nyheter om livsmedelsbranschen
16. april 2024
Livsmedelskedjans nyhetsbrev: Utbildning och evenemang för livsmedelsexportörer
Det andra nyhetsbrevet för livsmedelskedjan för 2024 har publicerats. Nyhetsbrevet innehåller aktuella plock om livsmedelsbranschen, ekolivsmedel, export/import och projekt inom livsmedelskedjan.…
Livsmedelskedjans nyhetsbrev: Utbildning och evenemang för livsmedelsexportörer16. april 2024
Den genomsnittliga bärskörden och bristen på utländska plockare minskade marknaden för vilda bär kraftigt 2023
Skörden av vilda bär 2023 var medelmåttig och svampskörden mycket varierande. Mest lingon och stensopp plockades för försäljning. Försäljningen av riskor och kantareller ökade betydligt jämfört med…
Den genomsnittliga bärskörden och bristen på utländska plockare minskade marknaden för vilda bär kraftigt 202312. april 2024
Livsmedelsverket har godkänt namnskyddsansökan för namnet Savolainen mustikkakukko
Livsmedelsverket har godkänt namnskyddsansökan som gäller registreringen av benämningen Savolainen mustikkakukko som skyddad geografisk beteckning (SGB). Europeiska kommissionen fattar det slutgiltiga…
Livsmedelsverket har godkänt namnskyddsansökan för namnet Savolainen mustikkakukko11. april 2024
Redan 1,5 miljoner hygienpass i Finland
Redan 1,5 miljoner finländare har ett hygienpass enligt det hygienpass-system som Livsmedelsverket koordinerar. Kunskaperna om livsmedelshygienen som krävs i arbetet med livsmedel och om hur maten…
Redan 1,5 miljoner hygienpass i Finland28. mars 2024
Återkallelsen utvidgas ytterligare: Kotivara återkallar fler medvurstpartier
Denna återkallelse är ett tillägg på meddelandet som publicerades 13.3.2024. Kotivara meddelade 27 mars 2024 att de återkallar fler medvurstpartier i och med de nya testresultaten. Den bakomliggande…
Återkallelsen utvidgas ytterligare: Kotivara återkallar fler medvurstpartier27. mars 2024
En stor del av hepatit E-infektionerna härstammar sannolikt från medwurst
De hepatit E-virus som tidigare konstaterats i en inhemsk tillverkares medwurst är likadana som hos en stor del av de personer som insjuknat i hepatit E-epidemin 2024. Likheten konstaterades i en…
En stor del av hepatit E-infektionerna härstammar sannolikt från medwurst