Valtion aluehallinto uudistuu vuodenvaihteessa 2025‒26. Eläinten terveyttä ja hyvinvointia sekä elintarvikkeita koskevat aluehallintovirastojen tehtävät siirtyvät 1.1.2026 alkaen Ruokavirastoon. Muutokseen liittyen sivustolla voi olla puutteita tammikuun ensipäivinä. Lisäksi maaseudun kehittämisen ja maa- ja elintarviketalouden tehtävät siirtyvät ELY-keskuksista elinvoimakeskuksiin, mikä aiheuttaa katkon maaseudun kehittämistukien asiointiin 1.‒7.1.2026.
Ruokavirasto tekee riskiarviointeja ja niihin liittyviä muita tehtäviä, jotka koskevat pääasiassa elintarviketurvallisuutta vaarantavia mikrobiologisia ja kemiallisiin tekijöitä, tarttuvia eläintauteja sekä Unionin karanteenikasvintuhoojia.
Arvioinnit palvelevat ensisijaisesti kansallista ja kansainvälistä päätöksentekoa, mutta tulokset ovat myös kansalaisten ja yritysten hyödynnettävissä.