Elintarvikeala
Ajankohtaista elintarvikealalta
27. maaliskuuta 2026
Elintarvikkeiden takaisinvetojen määrä lähes ennallaan vuonna 2025
Vuonna 2025 elintarvikkeiden takaisinvetoja tehtiin Suomessa 299, joka oli 6 tapausta edellisvuotta vähemmän. Mikrobiologiset virheet, torjunta-ainejäämät ja allergeenivirheet olivat Ruokaviraston…
Elintarvikkeiden takaisinvetojen määrä lähes ennallaan vuonna 202512. maaliskuuta 2026
Elintarvikealan toimijoiden omavalvontajärjestelmät ja niiden valvonta -ohje julkaistu
Ruokavirasto on julkaissut uuden ohjeen Elintarvikealan toimijoiden omavalvontajärjestelmät ja niiden valvonta. Ohjeessa kuvataan rekisteröityjen ja hyväksyttyjen elintarvikehuoneistojen…
Elintarvikealan toimijoiden omavalvontajärjestelmät ja niiden valvonta -ohje julkaistu12. maaliskuuta 2026
Ultraprosessoitu ruoka ja ravitsemussuositukset
Ultraprosessoitu ruoka on herättänyt viime aikoina paljon keskustelua ja huolta osassa kuluttajista. Monet tieteelliset tutkimukset ovat yhdistäneet ultraprosessoitujen ruokien runsaan kulutuksen…
Ultraprosessoitu ruoka ja ravitsemussuositukset4. maaliskuuta 2026
Ravitsemussitoumus - parempia vaihtoehtoja kuluttajille
Ravitsemussitoumus on suomalainen toimintamalli, jonka tavoitteena on tehdä terveyttä edistävien ruokavalintojen tekemisestä kuluttajille helppoa ja houkuttelevaa. Se on osa kestävän kehityksen…
Ravitsemussitoumus - parempia vaihtoehtoja kuluttajille10. helmikuuta 2026
Ruokaketjun uutiskirje: Työaikainen ruokailusuositus tukee hyvää työkykyä
Vuoden 2026 ensimmäinen Ruokaketjun uutiskirje on ilmestynyt. Uutiskirjeeseen on koottu ajankohtaisia poimintoja elintarvikealalta ja viennistä. Voit lukea kirjeen myös ruotsiksi. Aiheita muun muassa:…
Ruokaketjun uutiskirje: Työaikainen ruokailusuositus tukee hyvää työkykyä9. helmikuuta 2026
Osallistu kyselyyn kasviproteiinien ja vuustojen käytöstä
Tue tutkimusta ja kerro meille kasviproteiinien ja kasviperäisten juuston tapaan käytettävien valmisteiden eli vuustojen käytöstäsi! Kyselytutkimus on osa Ruokaviraston tutkimushanketta, jossa…
Osallistu kyselyyn kasviproteiinien ja vuustojen käytöstä