Ruokavirasto on julkaissut ohjeen ”Salmonellaerityistakuiden vaatimukset eläinperäisten elintarvikkeiden sisäkauppatuonnissa”. Ohje on suunnattu sekä elintarvikevalvonnalle että eläinperäisiä elintarvikkeita sisäkaupassa Suomeen tuoville maahantuojille. Ohje löytyy eläinperäisten elintarvikkeiden sisäkauppatuonnin ohjeista ja lomakkeista Ruokaviraston verkkosivuilta.
Ohje salmonellaerityistakuiden vaatimuksista eläinperäisten elintarvikkeiden sisäkauppatuonnissa
19. toukokuuta 2021