Erityinen terveysmerkki ja erityinen tunnistusmerkki

Tämä sivu koskee elintarvikealan toimijoiden ja valvojien varautumista tilanteeseen, jossa Suomessa on todettu afrikkalainen sikarutto (ASF). Tautia ei ole koskaan todettu Suomessa, mutta uhka sen leviämisestä Suomeen on kasvanut. Afrikkalainen sikarutto ei tartu ihmiseen elävästä siasta eikä sianlihasta.

Mahdollisesti ASF-viruksella kontaminoituneet ruhot, joista saatava liha ohjataan poikkeuskäsittelyyn, tulee merkitä erityisellä terveysmerkillä (Komission täytäntöönpanoasetus (EU) 2021/605, afrikkalaista sikaruttoa koskevista erityistoimenpiteistä ja  Komission delegoitu asetus (EU) 2020/687, Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) 2016/429 täydentämisestä tiettyjen luetteloitujen tautien ehkäisemistä ja torjuntaa koskevien sääntöjen osalta). Poikkeuskäsitellyt sianlihaa sisältävät tuotteet tulee merkitä erityisellä kansallisella tunnistusmerkillä. 

 

 

Sivu on viimeksi päivitetty 5.9.2023