Maitovalmisteisiin on merkitty joko viimeinen käyttöpäivä tai parasta ennen -päivämäärä.
Maitoon ja maitovalmisteisiin siirtyy herkästi vieraita makuja, joten voimakastuoksuisia elintarvikkeita ei kannata säilyttää aivan maidon ja maitovalmisteiden välittömässä läheisyydessä. Sulje pakkaukset säilytyksen ajaksi.