Kuluttajan mahdollisuudet välttää epäorgaanisen tinan saantia

Kuluttaja voi vaikuttaa epäorgaanisen tinan saantiin käyttämällä säilyke-elintarvikkeita osana vaihtelevaa, monipuolista ja vaihtelevaa ruokavaliota. Kun säilyketölkki on avattu, pääsee tölkin sisäpuoli kosketukseen hapen kanssa ja tinaa alkaa liueta säilyketölkistä siinä olevaan elintarvikkeeseen. Sen vuoksi, jos säilykettä ei käytetä kerralla kokonaan, tulee jäljelle jäävä elintarvike siirtää toiseen astiaan säilytykseen. Vaikka säilykepurkki olisi päällystetty erillisellä lakkakerroksella, se yleensä rikkoutuu avattaessa säilyketölkkiä. Tällöin pinnoitteen alla olevasta tinapellistä siirtyy tinaa elintarvikkeeseen. Sisäpinnoite voi rikkoutua myös, jos säilyketölkki lommoutuu säilytyksen aikana. Kaupasta ei kannatakaan koskaan ostaa lommoista säilyketölkkiä.

Sivu on viimeksi päivitetty 12.9.2023