Valtion aluehallinto uudistuu vuodenvaihteessa 2025‒26. Eläinten terveyttä ja hyvinvointia sekä elintarvikkeita koskevat aluehallintovirastojen tehtävät siirtyvät 1.1.2026 alkaen Ruokavirastoon. Muutokseen liittyen sivustolla voi olla puutteita tammikuun ensipäivinä. Lisäksi maaseudun kehittämisen ja maa- ja elintarviketalouden tehtävät siirtyvät ELY-keskuksista elinvoimakeskuksiin, mikä aiheuttaa katkon maaseudun kehittämistukien asiointiin 1.‒7.1.2026.

Trikiinitutkimuslaboratoriot

Alla listatut laboratoriot on nimetty elintarvikelain (297/2021) mukaisesti virallisiksi laboratorioiksi lihan trikiinitestauksen suhteen. Mainitut laboratoriot voivat tehdä virallisen lihantarkastuksen yhteydessä otettujen näytteiden trikiinitutkimuksen sekä suoraan kuluttajalle luovutettavan luonnonvaraisen riistan lihasta tehtävän trikiinitutkimuksen metsästäjille, metsästysseuroille, riistanhoitoyhdistyksille tai poliisille (MMM asetus elintarvikehygieniasta 318/2021, 34 §). Luonnonvaraisen riistan lihalla tarkoitetaan karhun, villisian, ilveksen, mäyrän, majavan, rämemajavan ja muiden mahdollisten trikiinin isäntäeläinten lihaa.

Kaikki nimetyt laboratoriot eivät tarjoa analyysejä ulkopuolisille (merkintä: ei palveluanalytiikkaa). 

Sivu on viimeksi päivitetty 23.9.2025