Regelbundna måltider garanterar att blodsockret hålls på jämn nivå under dagen och att du får tillräckligt med energi för att kunna fungera i vardagen. Måltiderna bör innefatta tre huvudmål som är frukost, lunch och middag och dessutom ett tillräckligt antal mellanmål. Regelbundna måltider främjar hälsan, upprätthåller vitaliteten och hjälper till att hålla måltiderna mångsidiga. Det sämsta alternativet för hälsan är att ersätta mångsidiga måltider med kaffe och att äta fiberfattigt vitt bröd, sockerskorpor, salta eller söta bakverk, croissanter m.m. längs hela dagen. 

Om du missar någon huvudmåltid kan du ersätta den med en mångsidig mättande sallad, gröt eller ett mångsidigt mellanmål. Det är viktigt att det som du äter för att ersätta ett huvudmål och mellanmålen är proteinhaltiga och att du kombinerar dem på ett mångsidigt sätt med grönsaker, rotfrukter, frukt och bär samt fullkornsprodukter. Bra mellanmål är till exempel:

• grynost med bär och frukt
• bärkvarg, proteinpudding
• fullkornsbröd med ägg/ost/fisk och grönsaker, mjölk/surmjölk/sojadryck
• proteinhaltig milkshake
• varmt bröd med pålägg från fiskkonserv (t.ex. tonfisk, insjöfisk)
• grönsaksomelett med djupfrysta grönsaker