CATALYSE-hankkeen tavoitteena on luoda elintarviketurvallisuustoimijoiden verkosto, joka tukee tiedon ja innovatiivisten ratkaisujen omaksumista arvoketjussa. Verkosto yhdistää arvoketjun sidosryhmät ja edistää ideoiden vuorovaikutusta joustavamman, kestävämmän ja oikeudenmukaisemman yhteisön luomiseksi
Verkosto edistää yhteistyötä ja tiedon jakamista keräämällä ja kääntämällä tietoa ja käytäntöjä koulutuksen ja fasilitoinnin avulla. Tämä tukee muutosta ja uusien ratkaisujen käyttöönottoa. Verkosto priorisoi tulevaa työtä, järjestää elintarviketurvallisuuskoulutuksia ja tukee elintarvikealan startup- ja pk-yrityksiä.
Hankkeen tavoitteena on helpottaa loppukäyttäjien, tutkijoiden, toimijoiden, kouluttajien ja viranomaisten välistä viestintää sekä innovaatioiden soveltamista käytännössä. Elintarviketurvallisuuteen liittyvät innovaatiot ja menetelmät ovat saatavilla avoimella alustalla.
Aikataulu
2024–2026
Rahoitus
HORIZON-CL6-2023-FARM2FORK-01. Grant Agreement No. 101136754.
Projektin osapuolet
- Universita Cattolica del Sacro Cuore, IT
- Universidade Catolica Portuguesa, PT
- International Life Sciences Institute European Branch AISBL, BE
- Wageningen University, NL
- NOFIMA AS, NO
- Stichting Effost, NL
- Federacion Espanola de Industrias de la Alimentacion y Bebidas, ES
- Syreon Kutato Intezet Korlatolt Felelossegu Tarsasag, HU
- Ruokavirasto, FI
- Slovenska Polnohospodarska Univerzita v Nitre, SK
- Quadram Institute Bioscience, UK
- Association Nationale des Industries Alimentaires, FR
- Fooddrinkeurope Aisbl, BE
- Flanders' Food, BE
- Agence Nationale de la Securite Sanitaire de L´Alimentation de L´Environnement et du Travail, FR
- Association of Cheesemongers and Cheese Sommeliers, UA
- Eidgenoessisches Departement Fuer Wirtschaft, Bildung und Forschung, CH