Valtion aluehallinto uudistuu vuodenvaihteessa 2025‒26. Eläinten terveyttä ja hyvinvointia sekä elintarvikkeita koskevat aluehallintovirastojen tehtävät siirtyvät 1.1.2026 alkaen Ruokavirastoon. Muutokseen liittyen sivustolla voi olla puutteita tammikuun ensipäivinä. Lisäksi maaseudun kehittämisen ja maa- ja elintarviketalouden tehtävät siirtyvät ELY-keskuksista elinvoimakeskuksiin, mikä aiheuttaa katkon maaseudun kehittämistukien asiointiin 1.‒7.1.2026.

Kuluttaja- ja ammattilaismateriaali

Näille sivuille on koottuna työkaluja, esitteitä ja opetusmateriaalia niin ammattilaisten kuin kuluttajien käyttöön. Tältä sivulta löydät tietoa muun muassa ruokapalveluiden seurannasta ja arvioinnista ja ruokapalveluissa käytetyistä ravitsemuslaadun kriteereistä.

Valtion ravitsemusneuvottelukunnan julkaisemia kuvia (kuva-arkisto) saa käyttää vapaasti opetuskäytössä, kunhan lähde mainitaan.

© Valtion ravitsemusneuvottelukunta

Sivu on viimeksi päivitetty 8.1.2025