Tiivistelmä:
Riskiprofiilissa on tarkoitus selvittää Plantlibrassa (katso alla) kerätyn aineiston (kysely ja ePlantlibra) avulla liittyykö Suomessa yleisimmin käytettävien kasviravintolisien kasviraaka-aineisiin tai niiden sisältämiin yhdisteisiin mahdollisia terveyshaittoja, kuinka suurella annoksella ja altistusajalla terveyshaittoja ilmenee sekä todennäköisyyttä, että terveyshaittoja ilmenee, ottaen huomioon kasviperäisten ravintolisien käytön määrä ja useus. Myös yhteisvaikutuksia lääkkeiden käytön kanssa selvitetään sekä kasviravintolisien käyttöä sairauksien hoidossa. Riskiprofiili on luonteeltaan kvalitatiivinen.
Plantlibra oli EU-rahoitteinen projekti, jossa tutkittiin kasviperäisten ravintolisien käyttöä sekä kasviravintolisien terveyshyötyjä ja -haittoja. Evira osallistui kasviravintolisien käyttöä koskevan kyselyn toteuttamiseen. Suomen osuudessa selvitettiin ensin 2784 ihmisen otoksessa käytön yleisyyttä. Kasviravintolisiä käyttäneille (n=402) tehtiin perusteellinen haastattelu, jossa tiedusteltiin tarkemmin kasviravintolisien käyttöä (tuotteet, käyttö määrät, käyttöuseus, syyt käyttöön), ja taustatiedot (muun muassa terveydentila, lääkkeiden käyttö, elintavat). Plantlibrassa koottiin myös tietokanta (ePlantlibra), jossa on tietoja kasviravintolisien koostumuksesta sekä terveyshaitoista ja-hyödyistä. Kaikista Suomessa käytetyistä PFS:istä ei ePlantlibrassa kuitenkaan ole tietoa.
Tavoitteet:
Projektin tavoitteena on arvioida Suomessa yleisimmin käytettyjen kasviravintolisien mahdollisia terveyshaittoja.
Tulokset:
Riskiprofiili julkaistaan raporttina.
Asiasanat:
kasvit, ravintolisät
Hankkeen vastuullinen johtaja:
Hirvonen, Tero, erikoistutkija, FT, Evira, Riskinarvioinnin tutkimusyksikkö
Eviran hankevastaava:
Hirvonen, Tero, erikoistutkija, FT, riskinarvioinnin tutkimusyksikkö
Yhteistyötahot:
Plantlibra-projekti
Hankkeen vaihe:
Päättynyt
Aloitusvuosi:
2015
Lopetusvuosi:
2017