Tervetuloa Ruokaviraston koulutukseen lastenruoista ja lapsille suunnatuista ravintolisistä. Koulutus on tarkoitettu elintarvikevalvontaviranomaisille ja elintarvikealan toimijoille.
Koulutuksessa käsitellään lastenruokiin ja lapsille suunnattuihin ravintolisiin liittyviä elintarvikelainsäädännön vaatimuksia, Oiva-valvonnassa tarkastettavia asioita sekä tuotteiden valmistajia ja maahantuojia koskevia vastuita.
Voit lähettää aiheeseen liittyviä kysymyksiä etukäteen osoitteeseen tuoteturvallisuus@ruokavirasto.fi.
Ohjelma:
12:00 Elintarvikealan toimijan vastuu elintarvikkeiden kemiallisesta turvallisuudesta (Sari Sippola)
12:10 Lastenruokien merkintä- ja koostumusvaatimukset (Sanna Kiuru)
12:55 Lapsille suunnatut ravintolisät (Anna Mizrahi)
13:10 Lapsille suunnatuissa elintarvikkeissa käytettävät väitteet (Marjo Misikangas)
13:30 Lisäaineet, aromit ja entsyymit lastenruoissa ja lapsille suunnatuissa ravintolisissä (Kirsi-Helena Kanninen)
14:10 Tauko
14:20 Uuselintarvikkeet (Anna Mizrahi)
14:30 Muuntogeeniset ainesosat (Arja Heinonen)
14:40 Vierasaineet ja torjunta-ainejäämät lastenruoissa ja lapsille suunnatuissa ravintolisissä (Kaisa Kukkonen ja Arja Heinonen)
15:00 Luomulastenruoat (Teija Lindén)
15:25 Lastenruokien pakkausmateriaalit (Merja Virtanen)
15:40 Valvonnan teema 2026: Lastenruoat ja lasten ravintolisät (Koostumustiimi)
15:50 Keskustelua
16:00 Koulutus päättyy
Ilmoittautuminen koulutukseen
Saat sähköpostiisi vahvistusviestin ilmoittautumisesta ja kalenterikutsun, josta löydät osallistumiseen tarvittavan Teams-linkin.
Koulutuksen esitykset julkaistaan tilaisuuden jälkeen Ruokaviraston nettisivuilla.