Nämä luettelot elintarvikkeiden lisäaineista ovat tarkoitettu tiedonlähteeksi kuluttajille. HUOM! Tiedot eivät riitä elintarvikkeita ammattimaisesti käsitteleville. Lisäaineiden käytön ehdot on esitetty lisäainelainsäädännössä ja ne löytyvät Ruokaviraston internetsivuilta kohdasta Elintarvikeparanteita säätelevä lainsäädäntö.
E-koodit
Sivu on viimeksi päivitetty 22.5.2019