Stevioliglykosidien merkitsemisvaatimuksia on muutettu komission asetuksella (EU) 2021/1156. Aiempi nimi ”stevioliglykosidit” on muutettu nimeksi "steviasta saatavat stevioliglykosidit" ja E-koodi E 960 koodiksi E 960a.
Näiden stevioliglykosidien lisäksi stevioliglykosideja voidaan valmistaa uudella entsymaattisella menetelmällä. Näin saatujen stevioliglykosidien nimi on "entsymaattisesti tuotetut stevioliglykosidit" ja E-koodi E 960c.
Jatkossa stevioliglykosidit tulee ilmoittaa pakkausmerkinnöissä
- nimellä "steviasta saatavat stevioliglykosidit" tai E-koodilla E 960a TAI
- nimellä "entsymaattisesti tuotetut stevioliglykosidit" tai E-koodilla E 960c
Pakkausmerkintämuutokselle annettiin 18 kuukauden siirtymäaika, joka päättyi 2.2.2023. Tämä oli viimeinen päivä, jolloin vanhalla pakkausmerkinnällä varustettuja elintarvikkeita sai saattaa markkinoille. Tähän päivään mennessä markkinoille saatetut tuotteet saavan olla kaupan, kunnes varastot loppuvat.
Stevioliglykosidien sallitut käyttökohteet ja käytön ehdot annetaan asetuksen (EY) N:o 1333/2008 liitteessä II. Stevioliglykosidien alkuperää, koostumusta ja puhtautta koskevat vaatimukset annetaan asetuksessa (EU) N:o 231/2012. Ruokaviraston Ohjeet ja lainsäädäntö -osiosta löytyvät suorat linkit asetuksiin. Muista valita asetuksen viimeisin konsolidoitu versio.