Valtion aluehallinto uudistuu vuodenvaihteessa 2025‒26. Eläinten terveyttä ja hyvinvointia sekä elintarvikkeita koskevat aluehallintovirastojen tehtävät siirtyvät 1.1.2026 alkaen Ruokavirastoon. Muutokseen liittyen sivustolla voi olla puutteita tammikuun ensipäivinä. Lisäksi maaseudun kehittämisen ja maa- ja elintarviketalouden tehtävät siirtyvät ELY-keskuksista elinvoimakeskuksiin, mikä aiheuttaa katkon maaseudun kehittämistukien asiointiin 1.‒7.1.2026.

Harvinaiset ruokamyrkytykset

Ruokaviraston mikrobiologian yksikössä on käytössä menetelmiä harvinaisten ruokamyrkytysbakteerien osoittamiseksi ja tunnistamiseksi

  • Yersinia enterocolitica- ja Y. pseudotuberculosis -bakteerien osoittaminen viljelymenetelmillä ja reaaliaikaisella PCR-menetelmällä.
  • Escherichia coli (EHEC/VTEC) O157-, O145-, O111-, O103-,  O26- ja 0104 -serotyyppien osoittaminen viljelymenetelmällä ja reaaliaikaisella PCR-menetelmällä.
  • Patogeenisten vibrioiden ja Shigellan osoittaminen viljely ja PCR- menetelmillä.
  • Streptococcus equi ssp. zooepidemicus- ja Cronobacter spp. (Enterobacter sakazakii)-bakteerien osoittaminen viljelymenetelmällä.

Yhteyshenkilöt

 

Sivu on viimeksi päivitetty 10.11.2023