Kräftfiskesäsongen börjar den 21 juli kl. 12 och pågår till slutet av oktober. Fångstmängden berättar om situationen för våra kräftbestånd. Kräftpesten utgör det största hotet mot Finlands naturliga flodkräftbestånd. Signalkräftan, som har klassificerats som en invasiv främmande art, är en naturlig bärare av kräftpest.
Förebygg kräftpest genom att ta hand om dina fångstredskap
Kräftpesten kan överföras med en kräfta som bär på kräftpest eller som sporer som simmar fritt i vattnet. Alla redskap som förflyttas fuktiga från ett vattendrag till ett annat kan överföra smittan, även fiske- och vattensportredskap.
Varje kräftfiskare kan genom sina åtgärder förhindra att kräftpesten sprids till nya vattenområden genom att desinficera, torka eller frysa ner alla redskap som används vid kräftfiske innan de förflyttas till olika delar av vattendraget eller till ett annat vattendrag. Lockbetena ska fångas in från det vattendrag där du har för avsikt att fiska kräftor. Om lockbetena kommer från ett annat ställe ska de frysas ner i tre dygn innan de används. Det rekommenderas att man använder egna mjärdar i varje vattendrag.
Skicka in sjukdomsprover för undersökning
Det är bra att identifiera förekomsten av kräftpest i vattendraget för att förhindra dess spridning. Om du misstänker kräftpest (det vill säga kräftorna har skador på skalet, saknar extremiteter och klor, de rör sig atypiskt eller det finns flera döda kräftor i vattendraget), ska du skicka in dem för undersökning av sjukdomar. Livsmedelsverket undersöker avgiftsfritt alla sjukdomsprov från vilda kräftor. Anvisning för att skicka in kräftor.
Signalkräftan är en invasiv främmande art i hela EU-området. En hanteringsplan har utarbetats för signalkräftan, utifrån vilken utnyttjandet av och handeln med signalkräftbestånden kan fortsätta. Däremot får de inte längre odlas eller utplanteras i naturliga vatten och de får under inga omständigheter ens kortvarigt hållas i sumpar utanför deras fångstområde.
Därtill är det bra att komma ihåg att även utplantering av flodkräftor alltid kräver tillstånd.
Kräftor ska alltid kokas i kokande vatten
När man kokar kräftor ska de alltid enskilt tillsättas i kokande vatten. Vattnet ska koka hela tiden när man tillsätter kräftorna i vattnet och kokar dem. En lämplig koktid för kräftor är cirka 8–12 minuter beroende på deras storlek.
Mer information:
Specialforskare Sanna Heikkinen, tfn 050 437 0885
Sektionschef Tiina Korkea-aho, tfn 040 489 3380
Specialsakkunnig Taina Mikkonen, tfn 040 830 8404
Specialsakkunnig Alisa Matomäki, tfn 050 472 8032
Läs mer om kräftfiske på andra ställen på webben: www.ahven.net/sv/centralforbundet/aktuellt/