Enheten för mikrobiologi i Livsmedelsverket använder sig av metoder för påvisande och identifiering av sällsynta matförgiftningsbakterier.
- Påvisande av bakterierna Yersinia enterocolitica och Y. pseudotuberculosis med hjälp av odlingsmetoder och realtids-PCR.
- Påvisande av Escherichia coli (EHEC/VTEC/STEC) O157-, O145-, O111-, O103-, O26- och O104-serotyperna med hjälp av odlingsmetoder och realtids-PCR.
- Påvisande av patogena vibrioner och Shigella med hjälp av odlings- och PCR-metoder.
- Påvisande av bakterierna Streptococcus equi ssp. zooepidemicus och Cronobacter spp. (Enterobacter sakazakii) med hjälp av odlingsmetoden
Kontaktpersoner