Livsmedelsverket öppnar sökningen till hygienpasstestare under en period i januari 2026. Till testare kan ansöka personer som har en lämplig högre högskoleexamen eller lärarens pedagogiska kompetens i livsmedelshygien.
Ansökningsperiod
Sökningen till hygienpasstestare är öppen under perioden 12.01.2026 kl. 9.00 – 23.01.2026 kl. 16.15.
Ansökningskrav
Livsmedelslag (2997/2021 20 § 1 mom.): Livsmedelsverket kan på ansökan som hygienpasstestare godkänna en person, som
- har en sådan högskoleexamen som förutsätts i livsmedelslagens 32 § (en lämplig examen från ett universitet, högskola, yrkeshögskola eller nivån för ett tekniskt institut).
ELLER
- har examen i eller behärskar ämnet så att personen är behörig för en tjänst eller befattning som lektor eller lärare vilken anknyter till livsmedelshygien vid en högskola eller vid en läroanstalt som hör till Utbildningsstyrelsens verksamhetsområde (lärarens pedagogiska kompetens och helst en högre högskoleexamen i livsmedelshygien avslutad).
Med stöd av punkten 1) kan ansökan göras av de yrkespersoner i livsmedelsbranschen som har slutfört en högre högskoleexamen som ger kompetens för uppdrag som livsmedelstillsynsmyndighet. Exempel på lämpliga högskoleexamina kan innefatta en licentiatexamen i veterinärmedicin, en magisterexamen i livsmedelsvetenskap eller en livsmedelsingenjör examen, som alla har inkluderat ett tillräckligt antal livsmedelshygienstudier.
Med stöd av punkten 2) kan ansökan göras av de lärare i livsmedelsbranschen som har lärarens pedagogiska kompetens och helst en högre högskoleexamen i livsmedelshygien avslutad. Exempel på helst högre högskoleexamina kan innefatta en magisterexamen i livsmedelsvetenskap, en restonomexamen eller en hushållslärare examen, som alla har inkluderat ett tillräckligt antal livsmedelshygienstudier.
Examen måste vara avlagd helt. Alla examensintyg (inklusive en registrering av studier) måste tydligt ange studier relaterade till livsmedelshygien, som måste ha inkluderat studier inom livsmedelsmikrobiologi, matförgiftning, hygienisk arbetsmetod, personlig hygien, renhållning, egenkontroll och livsmedelslagstiftning.
Innan du gör ansökan är din skyldighet att bekanta dig med
- Ansökande till hygienpasstestare och godkännande av hygienpasstestare (pdf)
- livsmedelslagens föreskrifter om hygienkompetens och påvisandet av den (297/2021, 19§, 20§, 78§, 79§ och 80§)
- Livsmedelsverkets föreskrift om hygienkompetens 20/2025 (pdf)
- Livsmedelsverkets anvisning om hygienpasstestarens verksamhet (16020/14), som du hittar i den elektroniska ansökningsblanketten, när ansökningen är öppen.
Ansökningsanvisningar
Ansökan som testare görs elektroniskt via Livsmedelsverkets datasystem Ilppa. Kopior av examensbevis som styrker kvalifikationer enligt de valda ansökningskriterierna måste bifogas den elektroniska ansökningsblanketten.
Ansökningar som anländer före eller efter den utsatta perioden behandlas eller returneras inte utan ansökningarna och deras bilagor förstörs. Ofullständiga ansökningar kommer inte att behandlas. En ansökan anses vara ofullständig om bilagor som styrker behörighet saknas.
En länk till en elektronisk ansökan och instruktioner för hur man skickar in en elektronisk ansökan kommer att läggas till här närmare ansökningsdatumet. Ansökan om hygienpasstestare kräver inget prov eller utbildning. Livsmedelsverket ordnar utbildning för godkända hygienpasstestare.
Behandling av ansökan hos Livsmedelsverket
All kommunikation i samband med behandlingen av ansökan sker via e-post. Om e-postmeddelandet innehåller ett hörande, beslut eller föjebrev skickas det krypterat via Turvaviesti-tjänsten. E-postmeddelanden skickas till den hem-e-postadress du angav i ansökan. Observera att e-postadressen endast är för personligt bruk. Se till att du har angett alla dina kontaktuppgifter korrekt när du har fyllt i den elektroniska ansökan. Övervaka din e-post medan ansökan behandlas.
Om Livsmedelsverket godkänner din ansökan:
- Livsmedelsverket fattar ett beslut om att godkänna rättigheterna för hygienpasstestaren och skickar det till dig med ett följebrev.
- Du får rättigheterna som hygienpasstestare som privatperson. Du kommer att agera som testare i en tjänstemansposition.
- De person- och kontaktuppgifter du lämnar i ansökningsblanketten lagras i Hygienpass-datasystemet som är avsett för hygienpasstestare. Dina uppgifter används till exempel för att leverera och fakturera hygienpass samt för kommunikation mellan Livsmedelsverket och dig. Datasystemet lagrar även alla funktioner som rör hygienpasstestarens verksamhet.
- Livsmedelsverket arkiverar din ansökan och ditt beslut i enlighet med Livsmedelsverkets informationshanteringsplan.
- När du har fått beslutet om godkännande har du omedelbart rätt att använda Hygienpass-datasystemet som är avsett för testare. Du har rätt att ordna hygienpasstester och bevilja hygienpass. Du ska agera i enlighet med livsmedelslagen, Livsmedelsverkets föreskrift om hygienkompetens och Livsmedelsverkets anvisningar om hygienpasstestarens verksamhet.
Om Livsmedelsverket inte godkänner din ansökan:
- Livsmedelsverkets fattar ett beslut om att avvisa ansökan och skickar det till dig.
- Livsmedelsverket arkiverar din ansökan och ditt beslut i enlighet med Livsmedelsverkets informationshanteringsplan.
Om din ansökan anländer före eller efter den utsatta perioden:
- Livsmedelsverket behandlas inte din ansökan.
- Du kommer att meddelas via e-post.
- Din ansökan och bilagor kommer att förstöras.
Ansökningarnas behandlingstider kan vara långa.
För handläggningen av ansökan tas det ut en avgift enligt jord- och skogsbruksministeriets förordning om Livsmedelsverkets avgiftsbelagda prestationer. Avgiften tas ut oavsett om slutresultatet av handläggningen är positivt eller negativt för sökanden. Det tar cirka 1–3 timmar att behandla ansökan.
Avgift för handläggning av ansökan
För handläggningen av en (såväl godkänd som avslagen) ansökan tar Livsmedelsverket ut en avgift utifrån tabellen med avgifter i bilagan till jord- och skogsbruksministeriets förordning om Livsmedelsverkets avgiftsbelagda prestationer 101,00 EUR/timme. Avgiften tas ut oberoende av om slutresultatet av handläggningen är positivt eller negativt för sökanden.
Handläggningstiden för ansökan kan påverkas av om du har lämnat in din ansökan till Livsmedelsverket enligt anvisningarna och om Livsmedelsverket kan avgöra ärendet omedelbart utifrån din ansökan, eller om du inte har lämnat in din ansökan till Livsmedelsverket enligt anvisningarna och/eller utifrån din ansökan, om Livsmedelsverket måste begära ytterligare utredningar från dig.
Livsmedelsverket utfärdar en faktura till dig och skickar den till din hemadress.
Livsmedelsverket kommer att komplettera och förtydliga informationen i ansökan på denna sida före ansökningstidens utgång.
Mer information: hygieniapassi@ruokavirasto.fi