Det andra nyhetsbrevet för livsmedelskedjan för 2024 har publicerats. Nyhetsbrevet innehåller aktuella plock om livsmedelsbranschen, ekolivsmedel, export/import och projekt inom livsmedelskedjan. Ämnen i detta brev:
- Redan 1,5 miljoner hygienpass i Finland
- En stor del av hepatit E-infektionerna härstammar sannolikt från medwurst
- PFAS-halterna i ekologiska ägg har klart minskat
- Användningen av vegetabilisk olja vid beredning av ekologiska livsmedel
- Kommande exporttransaktioner: Marknadsläget för livsmedelsexport till Kina, Finansiering och stöd for livsmedelsexport?
- En handbok om hantering och minskning av matsvinn har publicerats för mattjänsterna