Sammandrag:
I forskningsprojektet görs en sammanställning av det forskningsarbete som ska göras i Nordeuropa beträffande mögel (i synnerhet Fusarium spp.) och mykotoxiner så att synergifördelar och effektiv forskning kan uppnås. Forskningsnätverket är tvärvetenskapligt och omfattar bl.a. mykologi, växtpatologi, biokemi, toxikologi, molekylgenetik och kemi. I projektet betonas Nordeuropas specialsituation när det gäller mögel och de toxiner som de bildar. Det ger möjlighet till snabbt informationsutbyte bl.a. via forskarbesök och regelbundna nätverksseminarier.
Ämnesord:
mykotoxiner, Fusarium spp., mögel
Ansvarig projektledare:
Yli-Mattila, Tapani, FD, Åbo universitet
Eviras projektansvarig:
Jestoi, Marika, specialforskare, forskningsenheten för kemi och toxikologi
Andra personer:
Kokkonen, Meri, kemist, Evira, forskningsenheten för kemi och toxikologi;
Jonsson, Martina, forskare, Evira, forskningsenheten för kemi och toxikologi
Samarbetspartners:
BioCentrum-DTU (DEN);
Köpenhavs Universitet;
Åbo Universitet;
Veterinærinstitutte (NOR);
Bioforsk (NOR);
All-Russian Plant Protection Institute-VIZR (RUS);
Sveriges Lantbruksuniversitet;
Livsmedelsverket (SWE);
United States Department of Agriculture
Projektskede:
Avslutat
Startår:
2004
Avslutningsår:
2011
Publikationer:
Kokkonen, M., Jestoi, M., Laitila, A.
Mycotoxin production of Fusarium langsethiae and Fusarium sporotrichioides on cereal-based substrates.
Mycotoxin Research 2012: Vol. 28, No. 1, pp. 25-35.
I finansieringen av projektet deltar:
Nordic Research Board (NordForsk)
Eviras projektkod:
8505