Tavoitteet:
Huoltovarmuusherne-hankkeen tavoitteena on selvittää siemenpakkaamoilla tehtävillä varastointikokeilla, miten herneen ja härkäpavun siemenen itävyys säilyy pitkäaikaisvarastoituna pakkaamo-oloissa. Elintarvikehuollon turvaamiseksi viljojen ja nurmikasvien kylvösiementä varmuusvarastoidaan siemenpakkaamoilla katovuosien ja poikkeusolojen varalta. Herneen ja härkäpavun siementä ei ole varmuusvarastoitu. Oletuksena on ollut, että herneen ja härkäpavun siemen ei säily itävänä niin kauan, että huoltovarmuusvarastointi kannattaisi.
Hankkeessa on varastoituna neljälle siemenpakkaamolle siemeneriä, joiden lähtöitävyys, siementen elinvoima ja kosteus tiedetään. Siemensäkit ovat varastoituna suursäkeissä kontrolloimattomissa oloissa kuten varmuusvarastoinnissa tapahtuisi. Vuosittaisessa laatuseurannassa jokaisesta siemensäkistä (96 kpl) tutkitaan itävyys, kosteus ja elinvoima. Hankkeessa selvitetään myös, miten lajike, siemenerien lähtöitävyys ja säilytysajan lämpötila- ja kosteusvaihtelut vaikuttavat itävyyden muutokseen.
Herneen ja härkäpavun kylvösiemenen varmuusvarastointi parantaisi Suomen valkuaisaineomavaraisuutta elintarvike- ja rehualalla. Kylvösiementä olisi tarjolla poikkeustilanteissa, joissa ei muuten ole riittävästi hyvälaatuista kylvösiementä tarjolla. Huoltovarmuusvarastoista puretulla siemenellä pystyttäisiin varmistamaan valkuaisainesadon määrää ja lisäämään ruokajärjestelmän resilienssiä. Tutkimuksessa saatava tieto auttaa Huoltovarmuuskeskusta, kun se suunnittelee mahdollisuuksia ja toteutusta herneen ja härkäpavun huoltovarmuusvarastoinnin aloittamiseksi. Siemenpakkaamoita tutkimuksen tulokset hyödyttävät, kun pakkaamot valitsevat useamman vuoden varastoinnin kestäviä eriä ja suunnittelevat, varastoidun siementavaran kierrätystä varastoista siemenkauppaan.
Kokeen laatuseurannan rahoittaa MMM Makera.
Kokeen perustamisen rahoitukseen osallistuneet tahot ovat Huoltovarmuuskeskus, Ruokavirasto, MTK, MTK kehittämismaksutiimi, Kylvösiemensäätiö, Niemi-säätiö ja Agronomiliitto.
Asiasanat:
kylvösiemen, huoltovarmuus, herne, härkäpapu, itävyys, kosteus, elinvoima
Hankkeen vastuullinen johtaja:
Leena Pietilä, yksikönjohtaja, Ruokavirasto, siemenyksikkö
Ruokaviraston hankevastaava:
Leena Pietilä, yksikönjohtaja, Ruokavirasto, siemenyksikkö
Jaana Laurila, johtava tutkija, Ruokavirasto, siemenlaboratoriojaosto
Yhteistyötahot:
Huoltovarmuuskeskus, siemenpakkaamot
Hankkeen vaihe:
käynnissä
Aloitusvuosi:
2025
Lopetusvuosi:
2028
Hankkeen rahoitukseen osallistuvat:
MMM Makera, Ruokavirasto