Tiivistelmä:
Hankkeen taustalla on suolinkaisten yleistyminen suomalaisessa munantuotannossa, mikä liittyy siirtymiseen virikehäkeistä vapaampiin tuotantomuotoihin. Uusissa tuotantoympäristöissä tartuntapaine kasvaa, koska kanat altistuvat ulosteiden saastuttamalle pehkulle. Suolinkaiset heikentävät kanojen hyvinvointia, tuotannon kannattavuutta ja elintarviketurvallisuutta, eikä nykyinen seuranta- ja hoito-ohjelma vastaa muuttunutta tilannetta.
Tavoitteet:
Hankkeen päätavoitteena on kehittää tehokkaampi ja ajantasainen suolinkaisten hallintamalli Suomen siipikarjatiloille.
Tämä sisältää:
- luotettavamman seurantaohjelman kehittämisen
- diagnostiikan parantamisen, erityisesti eri suolinkaislajien erottelun helpottamisen
- tarkoituksenmukaiset lääkintä- ja saneerausohjeet
- tartuntapaineen hallinta niin, että lääkitystarve ja resistenssiriskit pysyvät mahdollisimman pieninä
Lisäksi hankkeessa selvitetään näytteenoton toimivuutta ja kehitetään käytännön työkaluja tilojen käyttöön. Tulosten avulla pyritään parantamaan kanojen terveyttä ja hyvinvointia, turvaamaan munien laatu ja turvallisuus sekä vahvistamaan alan kestävyyttä ja kilpailukykyä.
Hankkeessa korostuu myös osaamisen lisääminen: tuottajia, eläinlääkäreitä ja pakkaamoja koulutetaan uusien toimintatapojen omaksumiseen. Samalla edistetään laajemmin bioturvaa ja ehkäistään muiden tautien, kuten salmonellan, leviämistä.
Asiasanat:
Madoton muna, suolinkaisten hallinta munantuotannossa, suolinkaisten seurantaohjelma
Hankkeen vastuullinen johtaja:
Riikka Holopainen, Ruokavirasto
Ruokavirastossa hankkeessa työskentelevät:
Suvi Lehtoniemi, Eläinterveystutkimuksen yksikkö
Vivi Deckwirth, Eläinterveystutkimuksen yksikkö
Tuulia Enbom, Eläinterveystutkimuksen yksikkö
Yhteistyötahot:
Pia Vennerström, Helsingin yliopisto
Siipikarjaliitto ry
Kananmunantuottajat
Hankkeen vaihe:
käynnissä
Aloitusvuosi:
2026
Lopetusvuosi:
2028
Hankkeen rahoittaja:
Maatilatalouden kehittämisrahasto MAKERA