Alkutuotanto

Alkutuotannon elintarvikevalvonta

Tuotantoeläimet

  • Elintarvikeketjutietojen toimittaminen ja valvonta 
    • Mallilomakkeet:
      • Alkutuotannon toimijan ilmoitus elintarvikeketjutiedoista 
      • Alkutuotannon toimijan ilmoitus siipikarjan elintarvikeketjutiedoista
  • Poronlihan suoramyynti (ohjeistus nettisivuilla)
  • Jyrsijätorjunta ja jyrsijämyrkkyjen käyttö rehu‐ ja elintarviketuotannossa  
  • Valvottujen pito-olosuhteiden vaatimukset sikojen trikiinitutkimusten vähentämiseksi (Eviran ohje 16042)
    • Lomake: Hakemus sikojen valvottujen pito-olosuhteiden viralliseksi tunnustamiseksi
    • Lomake: Arviointi – Sikojen valvottujen pito-olosuhteiden vaatimusten täyttyminen

Luonnonvarainen riista

Kasvikset

Kalastus

Raakamaito ja ternimaito

Munantuotanto

Hyönteiset