Toiminta- ja työohjeet

Toimintaohjeet

Bakteerikantojen lähettäminen

• Bakteerikantojen ja elintarvikenäytteiden lähettämisestä Ruokavirastoon (pdf)
• Liite 1 - Lähetysosoitteet ja lisätietojen antajat

Ruokamyrkytystutkimuksia koskevat ohjeet

• Näytteiden tutkiminen elintarvike- ja talousvesivälitteisessä epidemiassa (pdf)
• LIITE: Ohje laboratorioille siementen idättämiseksi salmonellatutkimusta varten (pdf)

Työohjeet

• Salmonellavalvontaohjelmaan kuuluvien näytteiden käsittely ja koostaminen (pdf)
• Elatusaineiden toimivuuden varmistamiseen käytettävien mikrobisuspensioiden valmistus (pdf)