2 Lagstiftning

Livsmedelsverkets webbplats

Eur-Lex - Europeiska unionens lagstiftningen

2.1 Nationella författningar

Om märkningar av foder föreskrivs i foderlagen och i jord- och skogsbruksministeriets förordningar (JSMf), med ändringar.

2.2 EU-rättsakter

EU-förordningarna (med ändringar) gäller som sådana i alla EU-medlemsstater:

Förordning om utsläppande på marknaden och användning av foder (EG) nr 767/2009

  • förteckning över foderråvaror (EU) 68/2013 (sista ändring (EU) 2022/1104)
  • förordning om ändring av bilagorna (EU) nr 2017/2279.

Kommissionens förordning (EU) 2020/354 om upprättande av en förteckning över avsedda användningsområden för foder avsett för särskilda näringsbehov och om upphävande av direktiv 2008/38/EG.

Förordning om foderhygien (EG) nr 183/2005.

Förordning om fodertillsatser (EG) nr 1831/2003 och genomförandeförordningar

  • krav för utsläppande på marknaden och användningsvillkor för tillsatser som innehåller preparat (EU) nr 2015/327.

Förordningen av foder som innehåller läkemedel (EU) 2019/4.

Den s.k. TSE-förordningen (EG) nr 999/2001 med ändringar.

Biproduktförordning (EG) nr 1069/2009 och dess genomförandeförordning 142/2011.

GMO-förordningar (EG) nr 1829/2003 och 1830/2003.

Direktiv 2002/32/EG om främmande ämnen och produkter i djurfoder samt Kommissionens förordningar och rekommendationer.

Förordning om ekologisk produktion och märkning av ekologiska produkter (EU) 2018/848

  • Förordning om godkännande av vissa produkter och ämnen för användning i ekologisk produktion (EU) 2021/1165

2.3 Definitioner

Märkningar: Varje text, uttryck, varumärke, märkesnamn, bild eller symbol som beskriver ett foder och som anger denna information oavsett medium såsom på:

  • Förpackning, behållare, anslag, etikett, dokument, förslutningsdon eller på Internet och som avser eller åtföljer fodret i fråga.
  • Inbegripet för annonseringsändamål.

Etikett: Märke, bild eller annan beskrivning som återges i skrift, tryck, stencil, prägling, relief eller stämpel som fästs på en förpackning eller behållare som innehåller foder.

Foder: Alla ämnen eller produkter, inbegripet tillsatser, och oberoende av om de är bearbetade, delvis bearbetade eller obearbetade, som är avsedda för oral utfodring av djur. Vatten är inte foder.

Foderråvara: Produkt av vegetabiliskt eller animaliskt ursprung, vars främsta syfte är att upp-fylla djurens näringsbehov;

  • naturligt tillstånd, färska eller konserverade liksom
  • produkter som härletts därur genom industriell bearbetning och organiska eller oorganiska ämnen
  • med eller utan fodertillsatser
  • som är avsedda för utfodring av djur, antingen direkt som sådana, eller efter bearbetning eller för att framställa foderblandningar eller som bärare i förblandningar.

Foderblandning: En blandning av minst två foderråvaror, med eller utan fodertillsatser, avsedd att användas som helfoder eller kompletteringsfoder för djur;

  • med eller utan fodertillsatser.

Helfoder: En foderblandning som genom sin sammansättning ger dagsbehovet av näring.

Kompletteringsfoder: En foderblandning med högt innehåll av vissa ämnen men som genom sin sammansättning bara tillgodoser dagsbehovet av näring om det ges i kombination med annat foder.

Mineralfoder: Avses kompletteringsfoder som innehåller minst 40 % råaska.

Mjölknäring: En foderblandning som i torr form eller efter utspädning med en viss mängd vätska och ges:

  • Till ungdjur som ett tillägg till eller ersättning för mjölk efter kolostrum, eller:
  • Till ungdjur såsom kalvar, lamm eller killingar avsedda för slakt.

Foder avsett för särskilda näringsbehov: Foder som fyller ett särskilt näringssyfte antingen på grund av sin sammansättning eller på grund av den tillverkningsmetod som använts, och som gör att fodret klart skiljer sig från vanligt foder. Foder avsett för särskilda näringsbehov kan namnges, och också måste, endast i enlighet med EU:s användningsområden.

Fodertillsats: Ämnen, mikroorganismer eller preparat:

  • Med undantag av foderråvaror och för-blandningar, till exempel vitamin/spårelement/konserveringsmedel.
  • Som avsiktligt tillsätts foder eller vatten.
  • För att fylla en eller fler av de funktioner som krävs av en fodertillsats.
  • Bör godkännas i EU.

Förblandning: Blandningar av fodertillsatser eller blandningar av en eller flera fodertillsatser med foderråvaror eller vatten som används som bärare:

  • Som inte är direkt avsedda för utfodring.

Bärare: Ämnen som används för att lösa upp, späda, finfördela eller på annat sätt fysiskt ändra en fodertillsats:

  • För att göra den enklare att hantera, applicera eller använda,
  • Utan att tillsatsens tekniska funktion ändras och utan att själv ha någon annan teknisk inverkan i sig.

Garantitid: Den period under vilken den person som ansvarar för märkningen garanterar att foder som har lagrats under korrekta förhållanden behåller de angivna egenskaperna.

  • Enbart en garantitid får anges för fodret som helhet och fastställs på grundval av garantitiden för var och en av fodrets bestånds-delar.

Parti: En identifierbar mängd foder som konstaterats ha gemensamma egenskaper som ursprung, sort, förpackningsmetod, förpackare, avsändare eller märkning.

  • När det gäller en produktionsprocess: en produktionsenhet från ett och samma tillverkningsställe som framställts med samma produktions-parametrar, eller ett antal sådana enheter som producerats samtidigt och lagrats tillsammans.

Livsmedelsproducerande djur: Djur som utfodras, föds upp eller hålls för att användas som livsmedel.

  • Även djur som inte används som livsmedel men hör till en ras som normalt används som livsmedel inom gemenskapen, till exempel sällskapsnasse och -får, hobbyhöna, häst.

Icke livsmedelsproducerande djur: Djur som utfodras, föds upp eller hålls men inte används som livsmedel, t.ex. pälsdjur, sällskapsdjur, laboratoriedjur, zoodjur och cirkusdjur.

Sällskapsdjur: Icke livsmedelsproducerande djur som är av en art som utfodras, föds upp eller hålls, men normalt inte används som livsmedel inom gemenskapen.

Förorenade råvara: Foder som innehåller en halt av oönskade ämnen som överskrider den acceptabla nivån enligt direktiv 2002/32/EG (inklusive ändringar av direktivet, förordningarna (EU) nr 574/2011 och (EU) nr 744/2012).

Foder som innehåller läkemedel: Foder som kan ges direkt till djur utan vidare bearbetning, som består av en homogen blandning av ett eller flera veterinärmedicinska läkemedel eller en eller flera mellanprodukter med foderråvaror eller foderblandningar.  

Kosttillskott, funktionella foder och nytt foder är inte nämnda i foderlagstiftningen och därför får foder inte släppas ut på marknaden under dessa namn.

(Andra definitioner av foder kommer att vara på Livsmedelsverkets webbsidor... Tack för ert tålamod!)

Sidan har senast uppdaterats 30.11.2022