Den genetiskt modifierade beståndsdelen i foder märks genom att inom parentes genast efter den aktuella beståndsdelen foga antingen texten ”genetiskt modifierad/modifierat (beståndsdelens namn)” eller texten ”framställd/framställt av genetiskt modifierad/modifierat (beståndsdelens namn)”, exempelvis rapskaka (genetiskt modifierat rapsfrö) eller sojakross (framställt av genetiskt modifierad sojaböna). Ett alternativ till märkningen ovan är att märka beståndsdelen på motsvarande sätt med en fotnot med samma teckenstorlek som den övriga förteckningen över beståndsdelar.
Uppgifter om användningen av genetiskt modifierade organismer eller foderråvaror och fodertillsatser som härrör från sådana finnas angivna på fodrets etikett eller i ett följe-dokument till foderråvaror i lösvikt. Märkningen är obligatorisk oberoende av om DNA eller protein som härstammar från genetisk modifiering kan spåras i slutprodukten eller inte (t.ex. växtoljor eller majsgluten).
Märkning krävs också för genetiskt modifierade bärare i tillsatsämnespreparat eller förblandningar för foder. Förutom på förpackningen ska märkningen också finnas i övriga dokument som medföljer fodret.
En ringa förekomst av genetiskt modifierat material i foder i en proportion som inte överstiger 0,9 % av fodret är tillåten utan krav på märkning, under förutsättning att förekomsten är oavsiktligt eller tekniskt oundviklig eller om kontaminationen har skett genom någon annan beståndsdel innehållande genetiskt modifierat material som inte finns i förteckningen över sammansättning. Alla olika transformationshändelser av samma växtart såsom t.ex. PR-soja och MON89788-soja sammanräknas och summan av dessa jämföras till mängden av konventionell växtart upptäckt i fodret, i det här fallet till mängden av soja. Så här får man halten av gm-soja i fodret. Med anledningen av detta, om det finns i fodret bara en liten mängd av den konventionell växtart vars transformation/ transformationer upptäckas i det, desto högre halten får man till genetiskt modifierat material. Om denna halt överstiger gränsvärden 0,9 % med hänsyn till laboratoriets mätosäkerhet, ska fodret märkas som genetiskt modifierat.
Individuella beteckningar för genetiskt modifierade organismer
Om ett foder innehåller genetiskt modifierat levande material med reproduktionsförmåga (t.ex. sojaböna eller jäst) ska leverantören specificera vilken genetiskt modifierad organism det gäller genom att uppge dess individuella beteckning.
- Ett skriftligt följedokument ska medfölja produktpartiet till försäljningsstället. Detta dokument ska innehålla information om varuleverantörerna, produktpartierna och innehållet av genetiskt modifierade organismer för säkerställande av spårbarheten.
- Produkter avsedda för konsumenterna ska ha en notering om genetiskt modifierat material på försäljnings-förpackningarna.
- Märkningsuppgifterna på förpackningen och följedokumenten ska dessutom innehålla orden ”inte för odling”, om det saknas godkännande för det.
- Företagaren ska förvara följedokumenten i fem år. Företagaren ska dessutom märka de produktpartier som innehåller genetiskt modifierade beståndsdelar och i fem års tid spara uppgifterna om de kunder till vilka produkter som innehåller dessa beståndsdelar har levererats.
- Den slutliga konsumenten (t.ex. jordbrukaren) är inte skyldig att spara dokumenten.